Больше функций в нашем приложении
Shalina500
13 янв. 2021 г.
Shalina500
13 янв. 2021 г.
Салат с мидиями в корейском стиле
Яркий , аппетитный и нереально вкусный салат ! Рекомендации к рецепту : . Мидии лучше использовать замороженные ; Обязательно удаляйте борозду ; Если хотите заменить мидии -2 тушки кальмаров или 1 отварное куриное филе , классная альтернатива .
30 мин.
142 ккал.
5 порции
Ингредиенты
Морковь
150 Грамм
Красный лук
100 Грамм
Мидии
150 Грамм
Огурец
1 Штуки
Кунжутное масло
2 Столовая ложка
Соевый соус
2 Столовая ложка
Лимонный сок
1.5 Столовая ложка
Сахар
1.5 Столовая ложка
Поваренная соль
1 По вкусу
Приправа для моркови по-корейски
2 Столовая ложка
Приготовление
Шаг 1
Ингредиенты: Морковь -150 грамм; Лук красный -100 грамм; Мидии отварные -150 грамм; Огурец -1 шт. . Заправка : Кунжутное масло ( можно заменить на любое )-2 ст.л; Соевый соус -3 ст.л; Сок лимона -1,5 ст.л; Сахар 1-1,5 ч.л; Соль - по вкусу ; Специи для корейской моркови -2 ст.л.
Шаг 2
Морковь натираем на корейской тёрке . Огурцы режем длинной соломкой . Лук перьями и разбираем . Мидии размораживаем , удаляем борозду и отвариваем в кипящей , подсоленной воде 1-2 минуты .
Шаг 3
Соединяем все для заправки и нагреваем почти до 100* . Заправка должна быть горячей - это важно ☝🏻. Заливаем салат и очень хорошо все перемешиваем руками . Рекомендую использовать перчатки . Для остроты можно добавить Чили и дольку чеснока через пресс по желанию . Даём настояться в холодильнике -5 часов ! . Закуска -улёт !!! Если понравился рецепт , поставьте смайл или комментарий ❤️🙏🏻🥰
Похожие рецепты
merrykitchen
30 января 2021 г.
merrykitchen
30 января 2021 г.
4
295
Очень простой и вкусный салатик!
20 мин.
90 Ккал.
4 порции
merrykitchen
21 мая 2019 г.
merrykitchen
6 мая 2020 г.
merrykitchen
6 мая 2020 г.
2
134
Что для вас крабовый салат? Для нас это классика, любимая с детства! Простые и понятные ингредиенты найдутся практически в любом кухонном шкафу и холодильнике, а приготовление займет буквально считаные минуты!
20 мин.
423 Ккал.
2 порции
Комментарии