Салат с тунцом

Артишоки понадобятся консервированные (сердца). В салате пожалуй самое сложное это сварить яйца так, чтобы у них был чуть «влажный» желток, иначе салат будет казаться сухим. . Я Варю их около 5 минут после закипания. Если будут более всмятку - ничего страшного. Для меня это вкуснее чем вкрутую. . С остальными ингредиентами все проще. с тунца слейте лишнюю жидкость, перемешайте пальцами с салатными листьями, добавьте остальные ингредиенты, полейте соусом, для чего взбейте до кремообразной структуры оливковое масло, горчицу и уксус. Полейте салат соусом , сверху выложите яйца нарезанные напополам яйца.