количество порцийкалорийностьвремя приготовления

20 апр. 2021 г.

Салат-шашлык
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/f2be56e8d0d02fc4180058d74ab0f1387effecf204eb12e40a70b7aed139e061/medium.jpg
Салат-шашлык

drugaia_kuhnya

20 апр. 2021 г.

0

0

Салат-шашлык

Невероятно вкусный и мега простой салат! Он точно первым улетит с вашего стола! Сочный, пряный, в меру острый. Чаще всего дома просят приготовить этот рецепт именно на новогодние праздники. А я и рад стараться!

30 мин.

363 ккал.

6 порции

#Салаты
#Салаты из мяса
#Разное
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Сварить
#Свинина
#Поваренная соль
#Смесь перцев
#Лавровый лист
#Гвоздика
#Перец халапеньо
#Лук репчатый
#Винный уксус
#Вода
#Сахар
#Растительное масло
#Кориандр молотый
#Приправа для шашлыка

Ингредиенты

  • Свинина

    500 Грамм

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Смесь перцев

    1 По вкусу

  • Лавровый лист

    1 Штуки

  • Гвоздика

    2 Штуки

  • Перец халапеньо

    1 Штуки

  • Лук репчатый

    2 Штуки

  • Винный уксус

    70 Миллилитр

  • Вода

    40 Миллилитр

  • Сахар

    2 Столовая ложка

  • Растительное масло

    5 Столовая ложка

  • Кориандр молотый

    1 Чайная ложка

Необязательные ингредиенты

  • Приправа для шашлыка

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    для бульона: мясо (лучше свинина) 500 гр соль смесь перцев лавровый лист 2 шт гвоздика 2-3 шт для соуса: острый перец халапеньо 1 шт лук 3-4 шт винный уксус (6%) 70 мл вода 40 мл сахар 1-2 ст.лож соль 1,5 ч.лож растительное масло 5 ст.лож кориандр молотый 1 ч.лож смесь для шашлыка (берите свою любимую) 1-2 ч.лож

  2. Шаг 2

    Такой салат можно взять с собой в гости, на пикник, в дорогу. Его можно приготовить заранее. У него столько преимуществ, что лучше готовить сразу двойную порцию! В кипящую воду для бульона отправить соль и специи, заложить мясо и варить его 1 час. Остужаем мясо в бульоне, так оно останется сочным.

  3. Шаг 3

    Смешать все составляющие для маринада (молотый кориандр и смесь для шашлыка добавлять обязательно!). Лук порезать кольцами и перемешать с маринадом. Туда же добавить порезанный кольцами халапеньо и мясо нарезанное кубиками. Острый халапеньо (для нас он полуострый) растет у нас на окне, часто его используем. Вы регулируйте остроту на свой вкус. Даем салату настояться хотя бы 1 час (пробуйте обязательно). Салат готов, все очень просто! Из мясных салатов, это самый мясной и очень вкусный! Попробуйте все соединить и приготовить хотя бы на пробу, потом напишите в комментариях свои впечатления!

Комментарии

Похожие рецепты

Салат-коктейль с ветчиной и яйцом

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Салат-коктейль с ветчиной и яйцом
Салат-коктейль с ветчиной и яйцом

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

36

Салат-коктейль с ветчиной и яйцом

Вкусный и простой рецепт.

20 мин.

695 Ккал.

4 порции

Салат с языком и рукколой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Салат с языком и рукколой
Салат с языком и рукколой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

13

Салат с языком и рукколой

Изысканный рецепт салата для гурманов!

30 мин.

186 Ккал.

2 порции

СЫТНЫЙ БЕЛКОВЫЙ САЛАТИК

Busihouse

26 декабря 2019 г.

СЫТНЫЙ БЕЛКОВЫЙ САЛАТИК
СЫТНЫЙ БЕЛКОВЫЙ САЛАТИК

Busihouse

26 декабря 2019 г.

0

12

СЫТНЫЙ БЕЛКОВЫЙ САЛАТИК

Он подойдет как для ужина, так и на праздничный стол, очень вкусный🤤 Сохраняйте и пробуйте☺️ Вам понадобится всего 10 мин, съедите еще быстрее🙈

10 мин.

161 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов