количество порцийкалорийностьвремя приготовления

14 дек. 2020 г.

Самая вкусная окрошка
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/34a97fc9c0d66f44c75c8426075d5219ac3216a4ea757faf436082a979252323/medium.jpg
Самая вкусная окрошка

Shalina500

14 дек. 2020 г.

0

0

Самая вкусная окрошка

Обычно сезоном окрошки считается лето ... но в нашей семье ее готовят в любое время года ! Безумно вкусно !!! Я люблю на такой окрошке делать разгрузку ... а мужчины оценят ее утром , после хорошей вечеринки 🎉😂🥂🍾Любого оживит ... так что сохраняйте и готовьте в Новогодние праздники 🎄. .

40 мин.

776 ккал.

4 порции

#Супы
#Холодные супы
#Разное
#Сварить
#Духовка
#Индейка
#Картофель
#Огурец
#Куриные яйца
#Редис
#Зеленый лук
#Укроп свежий
#Квас
#Сливочный хрен
#Горчица
#Сметана
#Лимонный сок
#Поваренная соль
#Кайенский перец
#Базилик сухой
#Молотый душистый перец
#Оливковое масло
#Мед

Ингредиенты

  • Индейка

    600 Грамм

  • Картофель

    500 Грамм

  • Огурец

    400 Грамм

  • Куриные яйца

    300 Грамм

  • Редис

    200 Грамм

  • Зеленый лук

    50 Грамм

  • Укроп свежий

    50 Грамм

  • Квас

    1.5 Литр

  • Сливочный хрен

    1 Столовая ложка

  • Горчица

    2 Столовая ложка

  • Сметана

    100 Грамм

  • Лимонный сок

    1 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Кайенский перец

    1 Чайная ложка

  • Базилик сухой

    0.5 Чайная ложка

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

  • Оливковое масло

    2 Столовая ложка

  • Мед

    1 Чайная ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Ингредиенты: Индейка запечённая -600 грамм; Картофель запечённый -500 грамм; Огурцы -400 грамм; Яйца -300 грамм; Редис -200 грамм; Зелень лука и укропа 50-100 грамм . . Заливка : Квас домашний -1,5 литра ; Хрен сливочный -1 ст.л; Горчица -1,5 ч.л; Сметана -100 грамм; Сок лимона -1/2 ; Соль - хорошая щепотка . Все тщательно перемешать и охладить . . Для запеченной индейки : Бедро -800 грамм; Специи ( по вкусу )-1,5 ч.л. У меня базилик и каенский перец ; Чеснок -4 дольки ; Соль и чёрный перец . . Маринад : Оливковое масло 2 ст.л; Горчица -1 ст.л; Мёд -1 ч.л.

  2. Шаг 2

    Индейку натереть специями , чесноком и солью . Оставить на открытом воздухе 10-15 минут . Смазать маринадом и оставить ещё на столько же . Отправить в пакет для запекания и готовить в предварительно разогретой духовке 180* 50 минут -1 час . . Сразу из пакета не доставайте , пусть остынет в нем . Мясо получается очень вкусным и сочным !!! Подходит для любых салатов и бутербродов 💣.

  3. Шаг 3

    Картофель я оборачиваю фольгой и запекаю в форме 200* -1 час .

  4. Шаг 4

    Нарезаем все соломкой . Яйца отделяем от желтков . Белок режем , желток крошим . Перед тем как добавить зелень и желтки , разотрите их немного с солью . Это по желанию . Обычно я все смешиваю в одной таре , но можно красиво подать как на фото . В центр поставить любую тару и наполнить заливкой ! К окрошке я всегда подаю жареный картофель с беконом и луком ! Если вам понравился рецепт - не пожалейте комментарий 😉👏🏻😍❤️🎉.

Комментарии

Похожие рецепты

Холодный огуречный суп

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Холодный огуречный суп
Холодный огуречный суп

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

27

Холодный огуречный суп

Этот суп идеален для жаркой летней поры. Его приготовление не потребует от вас никаких усилий, достаточно лишь подобрать и смешать все компоненты.

15 мин.

94 Ккал.

4 порции

Свекольник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Свекольник
Свекольник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

18

Свекольник

Этот суп уникален своим вкусом

60 мин.

201 Ккал.

6 порции

Окрошка

ulyana_er

15 октября 2020 г.

Окрошка
Окрошка

ulyana_er

15 октября 2020 г.

1

15

Окрошка

Моя окрошка стандартная на молочной колбасе, но если вы заядлые ппшки, то можете вместо неё покрошить варёную куриную грудку.👌 А ещё я люблю окрошку на минералке и квасе. А вы с чем любите?????

10 мин.

252 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов