количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Самая воздушная запеканка
katia.tastylife
21 июл. 2020 г.
Самая воздушная запеканка
Самая воздушная запеканка
katia.tastylife
21 июл. 2020 г.
0
14

Самая воздушная запеканка

60 мин.
781 Ккал.
4 порции
#Завтраки
#Запеканки, Сырники
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Мультиварка
#Куриные яйца
#Сахар
#Мука хлебопекарная
#Творог
#Ванильный сахар
#Морская соль

Ингредиенты

Куриные яйца
3 Штуки
Сахар
160 Грамм
Мука хлебопекарная
4 Столовая ложка
Творог
850 Грамм
Ванильный сахар
1 Чайная ложка
Морская соль
1 Щепотка

Приготовление

Шаг 1

Отделите белки от желтков — делать нужно это очень аккуратно. К белкам добавьте щепотку соли и взбейте их до крепких пиков. ⠀

Шаг 2

В отдельной емкости взбейте желтки с сахаром и ванильным сахаром — они должны заметно побелеть.

Шаг 3

Добавьте к желтковой смеси творог и муку и тщательно перемешайте.

Шаг 4

В последнюю очередь введите белки и перемешайте сверху-вниз. Делайте это очень осторожно — именно благодаря белкам наша запеканка получится такой легкой и воздушной!

Шаг 5

Смажьте форму для выпекания маслом и присыпьте слегка манкой. Переложите аккуратно тесто и отправьте в духовку — на 45-55 минут при 180 градусах. Проверьте ее через полчаса: если верх подрумянился, накройте его фольгой. ⠀ Если же у вас есть мультиварка, можете смело использовать ее: включите режим “Выпечка” на один час. ⠀ Чтобы легко достать запеканку из формы, дождитесь пока она остынет.

Комментарии

Похожие рецепты

Сырники
merrykitchen
11 января 2020 г.
Сырники
Сырники
merrykitchen
11 января 2020 г.
0
229
Сырники
В приготовлении сырников главное правильно соблюсти пропорции! Тогда блюдо получится нежным и в меру сладким. Сырники, приготовленные по нашему рецепту, напомнят любимый вкус детства!
30 мин.
351 Ккал.
4 порции
Творожно-тыквенная запеканка
merrykitchen
21 декабря 2019 г.
Творожно-тыквенная запеканка
Творожно-тыквенная запеканка
merrykitchen
21 декабря 2019 г.
4
102
Творожно-тыквенная запеканка
Тыква считается универсальным продуктом, поскольку гармонирует по вкусу с солью, перцем и различными приправами. Овощ подходит для приготовления супов, закусок, гарниров и даже сладостей. Образец простого и очень вкусного десерта — творожно-тыквенная
30 мин.
489 Ккал.
4 порции
Идеальные сырники💕
alisakomleva
4 сентября 2020 г.
Идеальные сырники💕
Идеальные сырники💕
alisakomleva
4 сентября 2020 г.
2
91
Идеальные сырники💕
...для идеального утра
20 мин.
366 Ккал.
2 порции