количество порцийкалорийностьвремя приготовления

13 февр. 2020 г.

Самое вкусное лечо
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/ea06792a8f1dd1bffbcddd24fabc8f37d7d1e707aa71a6a48a5bb53925611a22/medium.jpg
Самое вкусное лечо

drugaia_kuhnya

13 февр. 2020 г.

0

1

Самое вкусное лечо

Наш любимый рецепт лечо!❤️ Каждый год пробуем, что-нибудь новое из заготовок, а этот рецепт повторяем всегда! Просто, вкусно и без уксуса!

40 мин.

386 ккал.

4 порции

#Закуски
#Лечо
#Русская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Консервация
#Помидоры
#Болгарский перец
#Чеснок
#Сахар
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Помидоры

    3 Килограмм

  • Болгарский перец

    1.5 Килограмм

  • Чеснок

    10 Зубчик

  • Сахар

    120 Грамм

  • Поваренная соль

    1.5 Чайная ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Подготовим все продукты и начнем. Помидоры нужно очистить от шкурки. Для этого на минуту залейте их кипятком, после чего шкурка хорошо счищается. ⠀ Очищенные помидоры нарезаем кубиком. Отправляем все в чашку и ставим на плиту. С момента закипания варим 15 минут. ⠀

  2. Шаг 2

    За это время перережем сладкий перец и чеснок. Чеснок на небольшие дольки, а перец ломтиками шириной 1-1,5 см. Перец лучше брать красный или молочной спелости. Не используйте совсем зеленый перец в приготовлении лечо, будет горчить. ⠀ Когда томаты прокипят, добавляем чеснок, соль и сахар. Хорошо перемешиваем, сейчас можно попробовать на сахар и соль, регулируйте на свой вкус. ⠀

  3. Шаг 3

    Теперь можно закладывать весь перец. Перемешали и кипятим 30 минут (отсчет времени с момента закипания). ⠀ Лечо получается густым и вкусным! Раскладываем по баночкам (стерилизованные) и отправляем под одеяло, постепенно остывать. Из этого объема продуктов получилось 2,5 литра, мы храним в подвале. Но такие баночки стоят и в квартире, в темном шкафу. ⠀ Приятного аппетита!❤️🤪🤩👌🏻

Комментарии

Похожие рецепты

Лечо из перца с кабачками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Лечо из перца с кабачками
Лечо из перца с кабачками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

2

Лечо из перца с кабачками

Насыщенный и яркий вкус полезных овощей.

40 мин.

1292 Ккал.

2 порции

ГУСТОЕ ЛЕЧО ПО-ДОМАШНЕМУ

pp_smirnova

27 сентября 2020 г.

ГУСТОЕ ЛЕЧО ПО-ДОМАШНЕМУ
ГУСТОЕ ЛЕЧО ПО-ДОМАШНЕМУ

pp_smirnova

27 сентября 2020 г.

0

0

ГУСТОЕ ЛЕЧО ПО-ДОМАШНЕМУ

Этот рецепт уже опробован и занял почётное место среди моих заготовок на зиму!💪 ⠀ Я не фанат закруток, но от "Лечо" отказаться не могу😂, мои домашние зимой обожают под мясо, картошечку, к макаронам, гречке и т.д .... ⠀ ⁉️Кто будет закрывать???? Отз

40 мин.

155 Ккал.

10 порции

Лечо на зиму

vkusno_u_karini

9 сентября 2020 г.

Лечо на зиму
Лечо на зиму

vkusno_u_karini

9 сентября 2020 г.

0

0

Лечо на зиму

Делюсь с вами с очень вкусным и простым в приготовлении Лечо на зиму🌷

60 мин.

71 Ккал.

10 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов