количество порцийкалорийностьвремя приготовления

19 окт. 2020 г.

Сердешный торт ♥️
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/67dc2b8b875379f31dce39d2fa01c76395c6c6609bee5e5eb95ebb2ec9a8c3ff/medium.jpg
Сердешный торт ♥️

katebelchik

19 окт. 2020 г.

0

0

Сердешный торт ♥️

40 мин.

836 ккал.

4 порции

#Десерты
#Торты
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Мед
#Сахар
#Сливочное масло
#Куриные яйца
#Мука грубого помола
#Поваренная соль
#Сода
#Сливочный сыр
#Сливки 35%
#Сгущенное молоко

Ингредиенты

  • Мед

    50 Грамм

  • Сахар

    80 Грамм

  • Сливочное масло

    40 Грамм

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Мука грубого помола

    190 Грамм

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Сода

    0.5 Чайная ложка

  • Сливочный сыр

    250 Грамм

  • Сливки 35%

    250 Грамм

  • Сгущенное молоко

    80 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Смешиваем в сотейнике мёд, сахар, соль, масло и яйцо. Нагреваем на среднем огне постоянно помешивая до растворения сахара. Добавляем соду, перемешиваем, масса начнёт немного увеличиваться и светлеть. Снимаем с огня и немного остужаем. В несколько приемов добавляем муку, тут поможет деревянная лопатка. Тесто будет липковатым, но мы его кладём в пакет и отправляем в холодильник на 20 минут.

  2. Шаг 2

    И теперь делим необходимое количество равных частей. У меня по итогу получилось 3 коржа диаметром 18 см. Вы можете раскисать два коржа побольше или четыре поменьше. Форма тоже может быть любой! Сердце, круг, звезда, цифра. Вырежете макет на обычной бумаге, затем раскатайте пласт теста толщиной 2-3мм, приложите лист на тесто и вырежете по контуру ножом. Это можно сразу делать на пергаменте или пекарском коврике, ножик тогда лучше взять тупой, чтобы не повредить коврик. ⠀

  3. Шаг 3

    Готовое тесто прокалываем вилочкой, чтобы оно не вздулось и отправляем в духовку на 5 минут при 180* Из остатков теста после выпекания всех коржей можно вырезать печенюшки и ими украсить торт. ⠀

  4. Шаг 4

    Для крема просто все взбиваем пару минут до загустения. Перекладываем в кондитерский мешок и собираем тортик как на видео. Для начинки я использовала пюре манго, можно любое варенье или вообще без него.

  5. Шаг 5

    Отправляем торт в холодильник пропитаться, чтобы коржи стали нежными и все вкусы соединились. ⠀ Если рецепт был полезен, дайте знать в комментариях и поставьте❤️

Комментарии

Похожие рецепты

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

3

277

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

227

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

226

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов