количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Шакшука
happy_poli
23 июл. 2020 г.
Шакшука
Шакшука
happy_poli
23 июл. 2020 г.
0
32

Шакшука

20 мин.
194 Ккал.
4 порции
#Завтраки
#Яичницы, Омлеты
#Разное
#Безглютеновый
#Без сахара
#Диетический
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Пожарить
#Помидоры
#Болгарский перец
#Лук репчатый
#Чеснок
#Шампиньоны
#Куриное филе
#Сыр Моцарелла
#Итальянские травы
#Куриные яйца

Ингредиенты

Помидоры
4 Штуки
Болгарский перец
1 Штуки
Лук репчатый
1 Штуки
Чеснок
1 Зубчик
Шампиньоны
2 Штуки
Куриное филе
100 Грамм
Сыр Моцарелла
50 Грамм
Итальянские травы
1 Чайная ложка
Куриные яйца
4 Штуки

Приготовление

Шаг 1

Куриное филе порезать кубиками, обжарить на небольшом количестве растительного масла, отложить в сторону. Шампиньоны порезать довольно мелко и тоже обжарить. В основной Сковороде обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле. Болгарский перец измельчить в блендере и добавить к луку, слегка обжарить.

Шаг 2

Помидоры обдать кипятком, очистить и поместить в блендер с чесноком, измельчить, отправить к луку и перцу, тушить на среднем огне минут 5-6, добавить филе и грибы, соль, перец, травы и еще потушить минуты 4, заьем добавить яйца - 2 с белком (для них лучше сделать углубление) и 2 просто желтка, не повредив их. Моцареллу порезать и уложить между желтками.

Шаг 3

Накрыть крышкой на 2 минуты, затем убрать ее и довести до готовности минуты 3-4, посыпать зеленью и подавать горячей. Лучше на сковороде и кушать с нее))

Комментарии

Похожие рецепты

Омлет Пуляр
AliFro
27 сентября 2019 г.
Омлет Пуляр
Омлет Пуляр
AliFro
27 сентября 2019 г.
6
187
20 мин.
159 Ккал.
3 порции
Омлет в духовке
merrykitchen
28 марта 2020 г.
Омлет в духовке
Омлет в духовке
merrykitchen
28 марта 2020 г.
2
139
Омлет в духовке
Быстро, просто и очень вкусно
30 мин.
165 Ккал.
6 порции
ElenaGolubeva
7 июня 2019 г.
Яичница в хлебе
ElenaGolubeva
7 июня 2019 г.
0
112
10 мин.
172 Ккал.
2 порции