ШАКШУКА С БАКЛАЖАНАМИ

kristinagotovit

29 мая 2021 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/56eeeb3298c3a994215867bbc0ef76ad396bc85f9fdabe30dbe0505b39e39311/medium.jpg

kristinagotovit

29 мая 2021 г.

ШАКШУКА С БАКЛАЖАНАМИ

На ужин просто идеально 😋

50 мин.

833 ккал.

1 порции

#Завтраки

#Яичницы, Омлеты

#Европейская

#Безлактозный

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Пожарить

#Баклажан

#Кабачок

#Помидоры

#Лук репчатый

#Болгарский перец

#Чеснок

#Куриные яйца

#Растительное масло

#Зелень

#Поваренная соль

Шаг 1
На растительном масле слегка обжариваем мелко надрезанную луковицу, затем добавляем нарезанный перец( я все овощи для этого блюда нарезаю небольшими кубиками👌), пару минут обжариваем, затем добавляем баклажан и кабачок, на этом этапе я подливаю немного воды, чтобы не добавлять ещё масло, жарим ещё минуты 3. Затем следующими идут помидоры, пару минут жарим, помешивая,солим, перчим по вкусу, добавляем рубленый чеснок👌, делаем небольшие выемки и вбиваем туда яйца 🍳. Немного подсаливаем их. Ждем когда с