количество порцийкалорийностьвремя приготовления

26 мая 2020 г.

Шоколадное безе
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/4128972d869f2c95ab8c66222b2ae5a00c5c1bd698894cd6b4b49e900e3af232/medium.jpg
Шоколадное безе

lubasicfood

26 мая 2020 г.

0

1

Шоколадное безе

60 мин.

200 ккал.

6 порции

#Десерты
#Другие десерты
#Европейская
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Духовка
#Куриные яйца
#Сахарная пудра
#Горький шоколад

Ингредиенты

  • Куриные яйца

    3 Штуки

  • Сахарная пудра

    100 Грамм

  • Горький шоколад

    100 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Нам понадобится: 👉🏼3 белка 👉🏼100 гр сахарной пудры ⠀ 👉🏼100 гр горького шоколада ⠀ Шоколад топим на водяной бане. Белки взбиваем с сахарной пудрой до крепких пиков. Должен оставаться рисунок от венчиков. Растопленный шоколад вводим тонкой струйкой в белковую массу. Температура шоколада должна быть не выше 35 гр.

  2. Шаг 2

    Выкладываем безе ложкой на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую до 130° духовку на час. Затем убавляем температура до 50° и держим безе в духовке ещё час. Безе получается хрустящее. Желательно использовать конвекцию. ⠀ Приятного аппетита ☕️🍴

Комментарии

Похожие рецепты

Sheff_good

12 июля 2019 г.

Безе

Sheff_good

12 июля 2019 г.

6

173

Безе

Вкусный безе

20 мин.

25 Ккал.

10 порции

Фруктовый чиа-перекус

RoyalForest

7 февраля 2020 г.

Фруктовый чиа-перекус
Фруктовый чиа-перекус

RoyalForest

7 февраля 2020 г.

4

114

Фруктовый чиа-перекус

✔️Полезный фруктовый чиа-перекус с собой

10 мин.

268 Ккал.

2 порции

Десерт за 5 минут!

merrykitchen

6 ноября 2020 г.

Десерт за 5 минут!
Десерт за 5 минут!

merrykitchen

6 ноября 2020 г.

0

113

Десерт за 5 минут!

Быстро и вкусно :)

10 мин.

47 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов