ШОКОЛАДНЫЕ ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ

🍫Молоко - 50мл. 🍫Хлеб - 2 ломт. 🍫Сахарная пудра - 1ст. л. или сахзам 🍫Ванилин 🍫Какао-порошок алкализованный- 1 ст. л. 🍫Яйцо куриное - 1 шт ⠀ Для подачи, опционально: 🍫Творожный сыр или шарик мороженного 🍫Ягоды/фрукты ⠀

🔸Соединить в миске яйца, молоко, какао, сахарную пудруя/сахзам и ванилин. 🔸Перемешать и слегка взбить венчиком до исчезновения комочков.

🔸В плоскую форму выложить ломтики хлеба (желательно не очень свежего) в один ярус. 🔸Поэтому, если форма не достаточно большая, можно частями. Залить хлеб получившейся шоколадной массой и выдержать с двух сторон по пару минут, чтобы хлеб все хорошо впитал.

🔸Разогреть сковороду, сбрызнуть маслом. 🔸Аккуратно выложить на нее кусочки хлеба лопаткой (так как свежий хлеб может сильно размякнуть).

🔸Жарить на среднем огне с обеих сторон по 2-3 минуты. 🔸Подавать сразу же, с шариком творожного сыра или мороженного и кусочками фруктов.