количество порцийкалорийностьвремя приготовления

30 сент. 2020 г.

  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/eaaf677641d9c6b0cd7f03252c737bb3d686b0c4d3f71f1e8dd17dfe3eb54e7a/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/839db66640345c85d0205c4b9a4d8cde7fa35a63baadefd7bf72ead7d63619b5/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/2ab78a3c1da8a45576b878d08da1bf28f645aa446a0df9d22d86a068c2284576/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/06d81d4be9b679aeb44b4a85ed263b8180486bcb0483e3f05a1598a78339c21e/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/5c959d433509f826deeecf149b0c133f11c7803c7593c74da4bf6289c4f974e3/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/67c733a25f5e904e05c57cb590eaf81f0e6a8beb565d0f90fb699dd922548cbe/medium.jpg
Шоколадные капкейки на темном стаусе Guiness

daria.tchnn

30 сент. 2020 г.

0

0

Шоколадные капкейки на темном стаусе Guiness

Это очень вкусные пирожные с насыщенным шоколадным вкусом и интересной пивной ноткой, которая запомнится даже самым взыскательным сладкоежкам. На мой вкус их стоит дополнить начинкой из домашней соленой карамели с кусочками жаренного арахиса и нежной шапочкой арахисового кремчиза.

60 мин.

223 ккал.

12 порции

#Десерты
#Маффины, Кексы, Капкейки
#Американская
#Вегетарианский
#Духовка
#Сливочное масло
#Какао-порошок
#Темное пиво
#Куриные яйца
#Сметана
#Пшеничная мука
#Сахар
#Сода
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Сливочное масло

    125 Грамм

  • Какао-порошок

    45 Грамм

  • Темное пиво

    125 Миллилитр

  • Куриные яйца

    1.5 Штуки

  • Сметана

    110 Грамм

  • Пшеничная мука

    180 Грамм

  • Сахар

    150 Грамм

  • Сода

    1.25 Чайная ложка

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Сливочное масло растопить и добавить к нему какао и пиво (желательно взять темный стаут Guiness, если взвешиваете на весах, необходимо 150гр).

  2. Шаг 2

    Взбить в отдельной миске яйцо и сметана, подмешать сюда же масляную смесь и сахар.

  3. Шаг 3

    Отдельно смешать все оставшиеся сухие ингредиенты: муку, соду и соль. Просесть в тесто.

  4. Шаг 4

    Наполнить формы не более, чем на 2/3 тестом.

  5. Шаг 5

    В предварительно разогретой до 170’ духовке выпекать капкейки ориентировочно 15-20 мин. Проверяем готовность сухой шпажкой.

  6. Шаг 6

    После выпекания даём полностью остыть капкейкам, убираем сердцевину и наполняем по вкусу домашней соленой карамелью с арахисом. Украшаем кремчизом (150 гр сливок 33%, 200гр творожного сыра (hohland), 30гр сахарной пудры и ложка арахисовой пасты - все сложить в чащу взбивать пару минут до объединения и пышности. На Ваш вкус можно регулировать сладость и насыщенность арахисового вкуса).

  7. Шаг 7

    Украшаем капкейки и подаём к столу. Приятного аппетита! Часть процесса можно посмотреть на видео, которое я прикрепила к данному рецепту 🤗.

Комментарии

Похожие рецепты

Творожные кексы

ulyana_er

13 декабря 2020 г.

Творожные кексы
Творожные кексы

ulyana_er

13 декабря 2020 г.

4

139

Творожные кексы

Нежные, пористые и мягкие кексы

40 мин.

295 Ккал.

5 порции

✔️Рецепт кекса с изюмом и шоколадом

RoyalForest

6 сентября 2019 г.

✔️Рецепт кекса с изюмом и шоколадом
✔️Рецепт кекса с изюмом и шоколадом

RoyalForest

6 сентября 2019 г.

3

120

90 мин.

549 Ккал.

8 порции

Кекс с шоколадной начинкой и ягодами

RoyalForest

29 ноября 2019 г.

Кекс с шоколадной начинкой и ягодами
Кекс с шоколадной начинкой и ягодами

RoyalForest

29 ноября 2019 г.

7

97

40 мин.

457 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать89 рецептов