количество порцийкалорийностьвремя приготовления

9 февр. 2021 г.

Шоколадные капкейки с ягодной начинкой и сырным кремом🧁
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/e90bb9c812a923e93a4ea611c3367ee8bdaadae0c8d34a9f9edf698ce0336ca6/medium.jpg
Шоколадные капкейки с ягодной начинкой и сырным кремом🧁

_tanyushina_

9 февр. 2021 г.

0

0

Шоколадные капкейки с ягодной начинкой и сырным кремом🧁

Это мои самые любимые капкейки! Ну очень вкусные получаются! Обязательно пробуйте приготовить! Их делать совсем просто!

60 мин.

363 ккал.

12 порции

#Десерты
#Маффины, Кексы, Капкейки
#Европейская
#Вегетарианский
#Духовка
#Сладкосливочное масло
#Куриные яйца
#Сахар
#Пшеничная мука
#Какао-порошок
#Сода
#Ром
#Ассорти из ягод
#Кукурузный крахмал
#Сахарная пудра
#Сливочный сыр

Ингредиенты

  • Сладкосливочное масло

    225 Грамм

  • Куриные яйца

    3 Штуки

  • Сахар

    150 Грамм

  • Пшеничная мука

    100 Грамм

  • Какао-порошок

    25 Грамм

  • Сода

    0.5 Чайная ложка

  • Ром

    2 Столовая ложка

  • Ассорти из ягод

    200 Грамм

  • Кукурузный крахмал

    15 Грамм

  • Сахарная пудра

    100 Грамм

  • Сливочный сыр

    300 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Печём кексы: Сливочное масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая. ⠀ Муку смешать с какао и содой, всыпать в тесто, перемешать. ⠀ Влить алкоголь, перемешать. ⠀ Разложить тесто в 12 формочек, выпекать при 180 гр 22-25 минут. ⠀ Готовые кексы остудить на решётке. ⠀ Приготовить начинку: ягоды смешать с сахаром, добавить немного корицы, ароматный алкоголь и довести до кипения на медленном огне. ⠀

  2. Шаг 2

    Крахмал развести в холодной воде, влить в закипевшие ягоды, готовить, пока масса не станет блестящей. ⠀ Крем: Масло взбить с сахарной пудрой добела. Добавить сыр, взбить. ⠀ Сборка капкейка: Вынуть часть мякоти кекса с помощью ложки или другого приспособления, заполнить полость ягодной начинкой. Сверху оформить шапочкой крема при помощи кондитерского мешка с насадкой. ⠀ Украсить по желанию. ⠀

Комментарии

Похожие рецепты

Творожные кексы

ulyana_er

13 декабря 2020 г.

Творожные кексы
Творожные кексы

ulyana_er

13 декабря 2020 г.

7

265

Творожные кексы

Нежные, пористые и мягкие кексы

40 мин.

295 Ккал.

5 порции

Капкейки

merrykitchen

28 февраля 2021 г.

Капкейки
Капкейки

merrykitchen

28 февраля 2021 г.

4

154

Капкейки

Капекейк – один из наиболее простых вариантов домашней выпечки. Маленькое пирожное идеально к чаю или кофе и дает простор к экспериментам, ведь украсить капкейк можно чем угодно: шоколадом, ягодами или кремом.

40 мин.

303 Ккал.

6 порции

Банановый кекс

RoyalForest

17 марта 2021 г.

Банановый кекс
Банановый кекс

RoyalForest

17 марта 2021 г.

6

141

Банановый кекс

Приготовим банановый кекс?

40 мин.

213 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов