Больше функций в нашем приложении
Dinara20
11 февр. 2022 г.
Dinara20
11 февр. 2022 г.
Шоколадные сердечки
60 мин.
710 ккал.
2 порции
Ингредиенты
Горький шоколад
100 Грамм
Белый шоколад
100 Грамм
Молотый кофе
2 Чайная ложка
Сливки 35%
100 Миллилитр
Приготовление
Шаг 1
Плитку горького шоколада наломать на небольшие кусочки, сложить в металлическую миску. Поместить на кастрюлю с кипящей водой подходящего диаметра. Готовить, пока шоколад полностью не растопится.
Шаг 2
Из плотной бумаги сделать трафарет в форме сердечка шириной около 10 см. С его помощью нарисовать на листе пергамента 8 одинаковых сердец. Небольшой кулинарной кисточкой промазать сердечки растопленным шоколадом. Оставить на 10 мин., затем нанести второй слой. Дать застыть, после чего аккуратно снять с бумаги и поместить в холодильник.
Шаг 3
Белый шоколад порубить ножом или натереть на терке. Добавить в сливки растворимый кофе, перемешать, перелить в сотейник и довести до кипения. Добавить белый шоколад, размешать. Перелить в миску и дать остыть. Взбить венчиком в пышную массу и переложить в кондитерский мешок с гладкой насадкой.
Шаг 4
На 6 сердечек выдавить крем небольшими шариками, как показано на фотографии. Сложить одно на другое по 3 сердечка с кремом. Накрыть оставшимися шоколадными сердечками и поставить в холодильник. Приятного аппетита 😁
Похожие рецепты
recepti_detyam
25 ноября 2019 г.
recepti_detyam
25 ноября 2019 г.
7
296
Печенье ОЧЕНЬ вкусное рассыпчатое, быстро готовящееся и всего из 3 ингредиентов! 🙌 ⠀ У меня получилось 17 шт. Если не любите слишком сладкое, то можно положить чуть меньше сахара, гр 70-80. ⠀ ВОЗРАСТ: 2+
30 мин.
143 Ккал.
17 порции
RoyalForest
17 апреля 2020 г.
RoyalForest
17 апреля 2020 г.
4
160
✔️Вкусно, быстро и полезно! ⠀ ✨Обязательно приготовьте это аппетитное овсяное печенье с черносливом и орешками. Сахар мы использовать не будем – вместо него добавим сироп топинамбура. Помимо того, что он сладкий и вкусный, сироп благотворно влияет на
30 мин.
236 Ккал.
5 порции
Комментарии