количество порцийкалорийностьвремя приготовления

10 февр. 2021 г.

Шоколадный чизкейк с орео и вишнями🍩
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/7139da4cb1f5cc633c41097e7a1db989fd6c2c8451160740f3762690d9317956/medium.jpg
Шоколадный чизкейк с орео и вишнями🍩

_tanyushina_

10 февр. 2021 г.

0

1

Шоколадный чизкейк с орео и вишнями🍩

Это очень легкий в приготовлении чизкейк и очень-очень вкусный! Насыщенный по вкусу, очень шоколадный.

150 мин.

6421 ккал.

1 порции

#Десерты
#Чизкейки
#Европейская
#Вегетарианский
#Духовка
#Песочное печенье
#Сливочное масло
#Какао-порошок
#Сливочный сыр
#Сахарная пудра
#Куриные яйца
#Сливки 35%
#Горький шоколад
#Орео
#Вишня

Ингредиенты

  • Песочное печенье

    170 Грамм

  • Сливочное масло

    110 Грамм

  • Какао-порошок

    1 Столовая ложка

  • Сливочный сыр

    550 Грамм

  • Сахарная пудра

    120 Грамм

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Сливки 35%

    230 Грамм

  • Горький шоколад

    150 Грамм

  • Орео

    8 Штуки

  • Вишня

    1 Горсть

Приготовление

  1. Шаг 1

    Печенье с какао измельчить в блендере в мелкую крошку. ⠀ Сливочное масло растопить, перемешать с крошкой. ⠀ Выложить крошки в разъемную форму и плотно утрамбовать ложкой или дном стакана. ⠀ Выпекать песочную основу 1̰0̰ м̰и̰н̰у̰т̰ в̰ н̰а̰г̰р̰е̰т̰о̰й̰ д̰о̰ 180°C духовке, затем остудить. ⠀ Сливочный сыр и яйца должны быть комнатной температуры.

  2. Шаг 2

    Сливки довести почти до кипения. Вылить на поломанный шоколад. Через 1-2 минуты массу пробить блендером (или перемешать венчиком). Остудить. ⠀ Сливочный сыр и сахарную пудру перемешать на минимальных оборотах миксера или венчиком. ⠀ По одному добавить 2 яйца, каждый раз хорошо размешивая массу венчиком. ⠀ Влить сливки с шоколадом и еще раз перемешать массу венчиком. Должен получиться гладкий, однородный крем. ⠀

  3. Шаг 3

    Вылить немного крема на песочную основу, сверху разложить печенье орео, положить вишню (замороженную не размораживать). ⠀ Вылить сверху оставшийся крем и разровнять лопаткой. ⠀ Выпекать чизкейк при температуре 110 гр около двух часов. ⠀ У готового чизкейка при потряхивании формы серединка должна слегка подрагивать. ⠀ Готовый чизкейк оставить в выключенной закрытой духовке на 30 минут, затем с приоткрытой дверцей примерно на час. Далее полностью остудить на столе. Затем мин. 8 часов в холодильнике. ⠀

  4. Шаг 4

    Сливки довести почти до кипения, всыпать измельченный шоколад и масло, размешать до однородности, если очень густо влить еще немного сливок, чуть остудить. ⠀ Покрыть торт глазурью, украсить по желанию и убрать в холодильник на 30-40 минут.

Комментарии

Похожие рецепты

ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

ПП ЧИЗКЕЙК
ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

2

80

ПП ЧИЗКЕЙК

Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху

70 мин.

315 Ккал.

6 порции

Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чизкейк с вареньем из черной смородины
Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

55

90 мин.

372 Ккал.

6 порции

Чизкейк «Орео» с риккотой

tak_vkysnee

13 сентября 2020 г.

Чизкейк «Орео» с риккотой
Чизкейк «Орео» с риккотой

tak_vkysnee

13 сентября 2020 г.

2

48

Чизкейк «Орео» с риккотой

Если заберёшь рецепт в закладки, напиши комментарий и подари своё❤️ ⠀ Трещин больше не будет! Главное - следуйте рецепту! ⠀ Я смело могу сказать, что этот чизкейк самый вкусный в моей жизни ❤️ творожный, в меру сладкий, в меру жирный. Одним словом ИД

60 мин.

1188 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов