Больше функций в нашем приложении
OlgaMedvedeva
15 апр. 2019 г.
OlgaMedvedeva
15 апр. 2019 г.
Шоколадный фондан Темный шоколад 100 гр Сливочное масло 100 гр Сахар 50 гр Какао 50 гр 6 яиц Соединяем шоколад, масло и половину сахара, ставим на водяную баню и доводим до однородной массы. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с оставше йся половиной сахара и перемешиваем с шоколадной массой(лучше дать ей чуть-чуть остыть). Взбить белки с щепоткй соли и также вмешать в шоколадно-желтковую массу. Выпекать в смазанных сливочным маслом формах в разогретой до 190• духовке. Если ставить в холодильник(они хранятся сырыми 2-3 дня)-то около 4-5 минут, формочки заполнить не до конца! Этой пропорции ингредиентов хватит примерно на 10 небольших формочек. Настоятельно рекомендую выпечь один пробный, чтобы понять, как работает духовка. Готовность проверить шпажкой или зубочисткой. Она дожна быть в шоколаде, чтобы суфле не перепеклось.
30 мин.
242 ккал.
6 порции
Горький шоколад
100 Грамм
Куриные яйца
6 Штуки
Сахар
50 Грамм
Какао-порошок
50 Грамм
Соединяем шоколад, масло и половину сахара, ставим на водяную баню и доводим до однородной массы. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с оставше йся половиной сахара и перемешиваем с шоколадной массой(лучше дать ей чуть-чуть остыть). Взбить белки с щепоткй соли и также вмешать в шоколадно-желтковую массу. Выпекать в смазанных сливочным маслом формах в разогретой до 190• духовке. Если ставить в холодильник(они хранятся сырыми 2-3 дня)-то около 4-5 минут, формочки заполнить не до конца! Этой пропорции ингредиентов хватит примерно на 10 небольших формочек. Настоятельно рекомендую выпечь один пробный, чтобы понять, как работает духовка. Готовность проверить шпажкой или зубочисткой. Она дожна быть в шоколаде, чтобы суфле не перепеклось.
merrykitchen
31 мая 2019 г.
merrykitchen
31 мая 2019 г.
7
175
Идеальный рецепт на лето, когда нужно приготовить быстро или хочется "чего-нибудь"🍃
20 мин.
739 Ккал.
5 порции
marina_health_
18 марта 2020 г.
marina_health_
18 марта 2020 г.
0
8
Это настолько вкусно, что просто пальчики оближешь 😋 Обязательно его приготовьте😍
20 мин.
106 Ккал.
4 порции
Ilya
17 апр. 2019 г.