Шоколадный кекс с миндальными орешками

Нам понадобится: 👉🏼130 гр рисовой муки 👉🏼3 ст л какао 👉🏼3 яйца 👉🏼200 гр сметаны 👉🏼2 ст л кокосового масла 👉🏼0,5 ч л соды 👉🏼подсластитель по вкусу 👉🏼горсть дробленых миндальных орехов. Взбиваем миксером яйца, сметану, растопленное кокосовое масло и подсластитель.

Смешиваем сухие ингредиенты вместе и добавляем к жидким. Хорошо перемешиваем до однородного состояния. Вмешиваем орехи. Выкладываем тесто в форму, в которой его будем запекать. По желанию украшаем сверху орехами. Отправляем форму в разогретую до 180° духовку минут на 50. Размер формы 12х6 см. Приятного аппетита ☕️🍴