ШОКОЛАДНЫЙ МАГКЕЙК С БАНАНОВОЙ НАЧИНКОЙ

✅Ингредиенты на 2 порции: ДЛЯ НАЧИНКИ: ▫1/2 банана ▫10 гр шоколадных капель (или дроблённого шоколада) ДЛЯ ТЕСТА: ▫1 яйцо ▫60 гр рисовой муки ▫1 ст.л.какао-порошка ▫30 мл 1.5% молока ▫1 ст.л.кокосового масла ▫1/2 ч.л.разрыхлителя ▫щепотка соли ▫подсластитель по вкусу ⠀ ✅Процесс приготовления: ⠀ Готовим начинку. Нарезаем банан в миску и разминаем с помощью вилки.

Добавляем шоколадные капли, перемешиваем. ⠀ Готовим тесто. Яйцо взбиваем с молоком, добавляем подсластитель. Просеиваем все сухие ингредиенты - муку, какао, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешиваем и в последнюю очередь добавляем кокосовое масло. ⠀ В форму для выпечки, или рамекины выкладываем по две ложки теста, затем выкладываем банановую начинку, и завершаем снова тестом. Украшаем по кружочку банана.