количество порцийкалорийностьвремя приготовления

18 нояб. 2019 г.

Шоколадный пирог "Для Мамы"
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/ad60fd158e7780fb5d9d5081878e83aaf2c5b175ce12a151ce1b4cd0b5bc06f2/medium.jpg
Шоколадный пирог "Для Мамы"

recepti_leysan

18 нояб. 2019 г.

0

0

Шоколадный пирог "Для Мамы"

Быстро и просто!

60 мин.

385 ккал.

9 порции

#Выпечка
#Пироги, Киш
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Черная смородина
#Пшеничная мука
#Какао-порошок
#Сахар
#Поваренная соль
#Сода
#Растительное масло
#Сливочное масло
#Куриные яйца
#Молоко
#Спиртовый уксус

Ингредиенты

  • Черная смородина

    150 Грамм

  • Пшеничная мука

    250 Грамм

  • Какао-порошок

    50 Грамм

  • Сахар

    300 Грамм

  • Поваренная соль

    1 Чайная ложка

  • Сода

    1.5 Чайная ложка

  • Растительное масло

    60 Миллилитр

  • Сливочное масло

    60 Грамм

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Молоко

    275 Миллилитр

  • Спиртовый уксус

    5 Миллилитр

Приготовление

  1. Шаг 1

    Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, молоко можно слегка подогреть. ⠀ В глубокой миске или деже миксера соединяем просеянную муку и какао. Добавляем сахар, соду, соль, растительное и мягкое сливочное масло (примерно за 1 час до использования его нужно достать из холодильника и оставить при комнатной температуре).

  2. Шаг 2

    Также добавляем яйца, вливаем тёплое молоко и хорошо перемешиваем до однородности в планетарном миксере или можно воспользоваться обычным ручным) ⠀ Затем добавляем уксус и снова перемешиваем. ⠀ Тесто получается гладкое, глянцевое, а по консистенции как жидкая сметана. ⠀ Готовим пирог в мультиварке на режиме «Выпечка» ⠀ Для приготовления пирога понадобилось 80 минут) ⠀ Готовность определяем «пробой на зубочистку»⠀

  3. Шаг 3

    Если выпекать пирог в духовке, то её заранее нужно разогреть до 165-175’С и готовить в высокой форме 20 см в диаметре. ⠀ Тесто очень хорошо растёт при выпечке, поэтому занимать форму оно должно не более, чем наполовину) ⠀ Готовый пирог вынимаем из формы, дожидаемся его полного остывания, а затем перетягиваем пищевой плёнкой и оставляем так на пару часов, чтобы стабилизировался, не крошился при делении на порции) ⠀ У меня были свежие ягоды смородины, я их перебила погружным блендером в пюре, добавила саха

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

Картофельный пирог с мясом
Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

7

122

Картофельный пирог с мясом

Домашнее тесто собственного приготовления – что может быть вкуснее? Только если оно используется для картофельного пирога с мясом! Пожалуй, это одна из наиболее простых и в то же время популярных начинок для пирога.

40 мин.

499 Ккал.

6 порции

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

1

103

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

Подавать пирог можно с шариком мороженого и чашечкой кофе. Приятного аппетита!

60 мин.

247 Ккал.

5 порции

Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

Сметанник
Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

0

89

Сметанник

Форма 18 см, можете взять больше - время приготовления уменьшится

90 мин.

717 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов