количество порцийкалорийностьвремя приготовления

22 июл. 2020 г.

Шурпа на костре
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/e5c096dca8157b1bf8366fbc51d4680ce7106eb346123c189324a5031a636ffe/medium.jpg
Шурпа на костре

valeron.kom

22 июл. 2020 г.

0

1

Шурпа на костре

Вкусный суп который готовится на природе в 5 литровом котелке

180 мин.

608 ккал.

10 порции

#Супы
#Горячие супы
#Разное
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Свинина
#Картофель
#Помидоры
#Морковь
#Болгарский перец
#Белый лук
#Перец красный
#Кинза
#Базилик сухой
#Зира
#Укроп свежий
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Свинина

    2 Килограмм

  • Поваренная соль

    2 Столовая ложка

  • Помидоры

    3 Штуки

  • Морковь

    2 Штуки

  • Болгарский перец

    2 Штуки

  • Белый лук

    3 Штуки

  • Картофель

    1 Килограмм

Необязательные ингредиенты

  • Кинза

    1 Щепотка

  • Базилик сухой

    1 Щепотка

  • Зира

    1 Щепотка

  • Укроп свежий

    1 Пучок

  • Перец красный

    1 Щепотка

Приготовление

  1. Шаг 1

    В 5 литровый котелок налить холодную воду, положить мясо (лучше чтобы свинина была на кости, получится хороший навар и бульон будет вкусным) варить 2 часа.

  2. Шаг 2

    Затем кинуть целые очищенные луковицы и сырую морковь заранее нарезанную кольцам. Посолить, из расчёта, что 1 ст. ложка идёт на 3 литра.

  3. Шаг 3

    Минут через 7 кинуть в котелок нарезанный болгарский перец. Затем через 15 минут добавляем нарезанные помидоры.

  4. Шаг 4

    Самую последнюю кидаем картошку и все специи, когда уже морковь сварится и лук начнёт развариваться. Как шурпа закипит, снимаем с огня.

  5. Шаг 5

    Убираем вареный лук из шурпы. Посыпаем свежей зеленью для красоты. Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

10

190

40 мин.

391 Ккал.

4 порции

Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп молочный с картофельными клецками
Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

4

171

Суп молочный с картофельными клецками

В конце варки добавьте сливочное масло.

35 мин.

332 Ккал.

4 порции

Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп овощной с лапшой
Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

157

Суп овощной с лапшой

Очень легкий и вкусный суп.

40 мин.

376 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать101 рецептов