Больше функций в нашем приложении
Shalina500
2 сент. 2020 г.
Shalina500
2 сент. 2020 г.
Скумбрия под грибным соусом
Я вас уверяю , вкуснее жаренной скумбрии вы не пробовали ... я не пробовала тоже 😂👍Это просто улееет ! Таким способом можно приготовить рыбку к картофельному пюре или для салатов !
40 мин.
2433 ккал.
2 порции
Ингредиенты
Скумбрия
1 Штуки
Шампиньоны
6 Штуки
Лук репчатый
1 Штуки
Соевый соус
2 Столовая ложка
Адыгейский сыр
50 Грамм
Сметана
4 Столовая ложка
Лимон
0.25 Штуки
Цедра лимона
0.5 Столовая ложка
Панировочные сухари
4 Столовая ложка
Паприка молотая
1 Столовая ложка
Приготовление
Шаг 1
Скумбрию разделываем на филе . Смешиваем соевый соус с 1/2 чайной ложкой мёда или сахара . Можно просто залить соевым . Оставляем 15 минут -1 ч. Смешиваем панировку ( паприка , сухари , цедра ) . Выкладываем на сковородку лист пергамента , так рыбка не пригорит даже на самой старой сковороде . Наливаем масло и выкладываем рыбу . Готовим по 4-5 минут на среднем огне с каждой стороны .
Шаг 2
Соус : обжариваем лук , добавляем грибы буквально на 3 минуты . Вводим сметану , соль и специи . Как только появятся пузырьки , вводим сыр . Готовим пару минут и вводим сок лимона .
Шаг 3
Томаты нарезаем и поливаем бальзамическим уксусом , оливковым маслом и добавляем любые прованские травы ( к меня орегано). .
Шаг 4
Собираем : На рубу выкладываем соус и рядом сочные томаты ! . Это БОМБА , или ПУШКа ...) Не могу определиться ) 😂👍💣👌🤪 . Если понравился рецепт , поставьте смайл ! Спасибо !
Похожие рецепты
merrykitchen
12 октября 2019 г.
merrykitchen
12 октября 2019 г.
6
147
Отличная идея для быстрого обеда или ужина!
30 мин.
473 Ккал.
2 порции
merrykitchen
17 февраля 2020 г.
merrykitchen
17 февраля 2020 г.
2
50
Рыба и томатный соус — идеальное кулинарное сочетание. Оно особенно популярно в средиземноморских странах. Итальянская версия — треска в маринаде, состоящем из свежих овощей и томат-пасты. Лёгкая обжарка на сковороде придаёт соусу приятный карамельн
40 мин.
168 Ккал.
4 порции
Комментарии