количество порцийкалорийностьвремя приготовления

11 окт. 2019 г.

Слеза ангела
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/7eeb81d302a359903ff5b54da2c54b4b6a87459a38fcf9beb972670283e98556/medium.jpg
Слеза ангела

aydynfood

11 окт. 2019 г.

0

0

Слеза ангела

❗️❗️❗️Обязательно приготовить❗️❗️❗️Просто вау, космос🤯взрыв мозга🤯. Не описать словами, как это вкусно😋😋готовится легко, главное соблюдать правила!🔥 Почему #слезаангела ? Из-за влаги, на торте появляются капли (слезы)😍, этим объясняются «слезы», а «ангел» тем, что поверхность белая (это моя версия)😂. Этим тортиком, вы 100% удивите своих родных и близких❤️

40 мин.

646 ккал.

6 порции

#Десерты
#Торты
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Сливочное масло
#Сахар
#Куриный желток
#Пшеничная мука
#Разрыхлитель теста
#Сметана
#Творог
#Куриный желток
#Сахар
#Сметана
#Ванильный сахар
#Манная крупа
#Куриный белок
#Сахар

Ингредиенты

  • Сливочное масло

    80 Грамм

  • Сахар

    2 Столовая ложка

  • Куриный желток

    1 Штуки

  • Пшеничная мука

    1 Стакана

  • Разрыхлитель теста

    1 Чайная ложка

  • Сметана

    1 Столовая ложка

  • Творог

    450 Грамм

  • Куриный желток

    3 Штуки

  • Сахар

    150 Грамм

  • Сметана

    100 Грамм

  • Ванильный сахар

    3 Грамм

  • Манная крупа

    2.5 Столовая ложка

  • Куриный белок

    4 Штуки

  • Сахар

    4 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Замешиваем тесто: в сливочное масло добавляем, сахарный песок, просеянную муку с разрыхлителем, все перетираем в крошку.

  2. Шаг 2

    Далее добавляем, яичный желток и сметану. Замешиваем тесто в один большой комок. Готовое тесто убираем в холодильник на пол часа

  3. Шаг 3

    Готовим начинку: творог перетираем.

  4. Шаг 4

    Затем добавляем, сахарный песок, сметану, яичные желтки, ванильный сахар и манную крупу. Затем перетираем (взбиваем) в однородную массу.

  5. Шаг 5

    Берём форму (у меня диаметр 21), застилаем пергаментом (смазывать не надо). Тесто раскатываем (как показано в видео), раскатанное тесто распределяем по форме, всю поверхность прокалываем вилкой.

  6. Шаг 6

    Затем добавляем начинку, равномерно распределяем по всей поверхности. Отправляем в разогретый до 180* духовой шкаф на 25-35 минут.

  7. Шаг 7

    За 5 минут до готовности. Взбиваем охлаждённые белки с сахаром до стойкой массы (на видео показано, как проверить готовность белков)

  8. Шаг 8

    Готовые белки, распределяем по всей поверхности (нашего торта). Затем отправляем в духовой шкаф на 5-10 минут до характерного цвета (светло-золотистый).

  9. Шаг 9

    Очень важно! После готовности торта, оставляем в печи (при открытой дверце) до полного остывания, либо закрываем крышкой. влага остаётся (в торте), таким образом (на торте) появляются капельки (слезы). Приятного аппетита!😋

Комментарии

Похожие рецепты

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

3

277

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

227

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

226

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов