СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С ВЕГАНСКИМ СЫРНЫМ СОУСОМ

gethealth

25 июн. 2020 г.

СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С ВЕГАНСКИМ СЫРНЫМ СОУСОМ

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/44355fe6c89cf36f721b314b8222d795e01a4d8a011e538fda44bddbe67ee534/medium.jpg

gethealth

25 июн. 2020 г.

СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С ВЕГАНСКИМ СЫРНЫМ СОУСОМ

Идеальная сливочная паста с брокколи и сырным соусом. Подойдёт для вкусного обеда в кругу семьи или наедине с собой, под салат из любых овощей и зелени. ⠀ Можно приготовить с классической пастой или взять альтернативу без глютена, например, макароны из гречи, гороха или чечевицы. ⠀ Мы соединили несколько рецептов и добавили от себя, чтобы всё получилось идеально вкусно! Попробуйте. За идею и вдохновение спасибо loveandlemons и ambitiouskitchen. ⠀ Поставьте ♥️ и сохраните рецепт в закладки.

40 мин.

805 ккал.

2 порции

#Основное блюдо

#Паста, Лапша

#Разное

#Безлактозный

#Вегетарианский

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Сварить

#Конкильони

#Оливковое масло

#Лук репчатый

#Брокколи

#Кедровый орех

#Урбеч из кешью

#Чеснок

#Миндальное молоко

#Горчица

#Поваренная соль

#Молотый душистый перец

Конкильони
200 Грамм
Оливковое масло
1 Столовая ложка
Лук репчатый
1 Штуки
Брокколи
100 Грамм
Кедровый орех
1 Горсть
Урбеч из кешью
65 Грамм
Миндальное молоко
60 Миллилитр
Горчица
1 Столовая ложка
Поваренная соль
1 По вкусу

Необязательные ингредиенты

Чеснок
1 Зубчик
Молотый душистый перец
1 По вкусу

Шаг 1
🍝 На 2 порции берём 160-200 г любимой пасты, или по ощущениям 1 ст ложку масла, дружелюбного к нагреванию 1/2 небольшой луковицы Соцветия брокколи, много не бывает Немножко кедровых орехов или семян конопли Лимон ⠀ 🍝 Для соуса: 65 г урбеча из кешью или смолотых в пасту кешью 1 зубчик чеснока, по желанию 2 ст ложки nutritional yeast 60 мл миндального молока 1 ст ложку горчицы без сахара Соль, перец, специи по вкусу
Шаг 2
Смешиваем все ингредиенты для соуса блендером, оставляем.
Шаг 3
Нагреваем 1 ст ложку масла в сковороде на среднем огне. Добавляем мелко нарезанный лук и готовим до мягкости.
Шаг 4
Добавляем соцветия брокколи и готовим ещё 5-7 минут. Снимаем с огня и оставляем под крышкой ещё на пару минут.
Шаг 5
Параллельно доводим до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Готовим пасту аль-денте, не развариваем. Сливаем воду.
Шаг 6
Смешиваем тёплые соцветия брокколи, пасту и соус! Добавляем орешки или семена и немного лимонного сока. ⠀ Паста классическая ц/з и без глютена, урбеч, семена и nutritional yeast из @gethealthshop ⠀ Приятного!