Сливовый пирог

Раскатываем тесто (если липнет, можно посыпать мукой) в большой круг. Круг должен быть в диаметре на 5 см больше, чем форма, в которой будем выпекать, тк тесто укладываем на дно и делаем ещё бортики.

Отдельно смешиваем миксером сметану, яйцо, крахмал и подсластитель. В формочку, где уже есть есть тесто с бортиками сначала выкладываем нарезанную некрупно сливу и заливаем сметанной начинкой.

Отправляем в духовку на 40 минут при 180градусах. Обязательно дайте остыть пирогу перед тем, как его резать. Хотя это будет сложно сделать 😍😍🤤🤤