Слоеные булочки с заварным кремом
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Слоеные булочки с заварным кремом
Слоеные булочки с заварным кремом
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
3

Слоеные булочки с заварным кремом

Простые в приготовлении булочки - деликатес совестской кондитерской кухни
60 мин.
691 Ккал.
7 порции
#Выпечка
#Булочки
#Разное
#Подходит для детей
#Другое
#Мандарин
#Сахар
#Пшеничная мука
#Сливочное масло
#Слоеное дрожжевое тесто
#Ванильный сахар
#Слоеное тесто
#Куриные яйца
#Куриные яйца
Мандарин
По вкусу
Сахар
100 Грамм
Пшеничная мука
40 Грамм
Сливочное масло
10 Грамм
Слоеное дрожжевое тесто
1 Килограмм
Ванильный сахар
1 Щепотка
Слоеное тесто
125 Грамм
Куриные яйца
1 Штуки
Куриные яйца
1 Штуки

Шаг1

Приготовьте крем: муку смешайте с яйцом. В эту смесь, постоянно помешивая, влейте тонкой струйкой доведенное до кипения молоко с сахаром и, помешивая, нагревайте смесь до кипения.

Шаг2

Варите до загустения, затем добавьте масло и ванильный сахар. Крем быстро охладите.

Шаг3

Тесто раскатайте в пласт, вырежьте формочки в виде квадратов.

Шаг4

Центр смажьте яйцом. Сверните углы квадратов к центру. В центр выложите 1 ч.л. заварного крема.

Шаг5

Украсьте каждую булочку консервированными фруктами.

Шаг6

Выпекайте 20 минут до готовности теста при температуре 200˚C