Больше функций в нашем приложении
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Необыкновенно вкусные слоеные шоколадные пирожные, чем-то напоминающие вафли.
60 мин.
467 ккал.
8 порции
Ванильный сахар
1 Щепотка
Молочный шоколад
200 Грамм
Сахар
200 Грамм
Пшеничная мука
125 Грамм
Миндаль
100 Грамм
Кукурузный крахмал
75 Грамм
Куриный желток
5 Штуки
Кардамон
1 Щепотка
Вода
1 Столовая ложка
Ром
1 Столовая ложка
Корица
По вкусу
Куриный белок
5 Штуки
Картофель
300 Грамм
Взбить яичные белки в крепкую пену. Взбить миксером сливочное масло. Добавить сахар, ванильный сахар и яичные желтки с интервалом в 30 секунд, каждый раз хорошо взбивая. Просеять муку и крахмал, добавить молотый миндаль и постепенно, взбивая на средней скорости, ввести в масляную смесь. Добавить кардамон, корицу, розовую воду и ром, затем аккуратно подмешать яичный белки.
Выложить форму бумагой для выпечки. Раскатать тесто очень тонким слоем и, намотав на скалку, выложить форму. Выпекать в нагретой до 220° духовке в течение 5 минут. Вынуть форму из духовки. Повторить процедуру, чтобы получилось 6-8 коржей.
Сложить коржи друг на друга и разрезать на квадраты или треугольники. Дать остыть. Порубить шоколад и распустить, помешивая, на водяной бане. Наколов квадратные или треугольные кусочки на вилку, опустить шоколадную глазурь. Вынуть, дать стечь нижней глазури. Выложить пирожное на решетку и с помощью вилки нанести сверху узор. Хранить в плотно закрывающиеся посуде.
ulyana_er
22 декабря 2020 г.
ulyana_er
22 декабря 2020 г.
3
98
Вкусно, сытно, просто и быстро!
10 мин.
904 Ккал.
1 порции
marina_health_
13 августа 2020 г.
marina_health_
13 августа 2020 г.
0
78
Эти пирожные получаются невероятно нежные!!! Причём, даже без пропитки👍 ⠀ Всего 115 ккал в 100 г 😱 БЖУ 9/3/13 Видео приготовления есть в Инстаграм @marina_health_
40 мин.
262 Ккал.
6 порции
marina_health_
8 сентября 2020 г.
marina_health_
8 сентября 2020 г.
17
70
Девочки, просьба, кто забрал в закладки оставьте любой смайл в комментариях ❤️❤️❤️
20 мин.
151 Ккал.
4 порции
Комментарии