количество порцийкалорийностьвремя приготовления

15 июн. 2021 г.

Слоеный болгарский пирог
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/c7c6bf3109883a0275f3807622ea3c4b739e6ff31da4b447658cf74416cbe763/medium.jpg
Слоеный болгарский пирог

drugaia_kuhnya

15 июн. 2021 г.

0

0

Слоеный болгарский пирог

Баница - вкуснейшее болгарское блюдо. Это вид слоеного пирога из пресного теста.. Баница - вкуснейшее болгарское блюдо. Это вид слоеного пирога из пресного теста. Готовится баница с начинкой из брынзы (творога) и яиц.

60 мин.

451 ккал.

8 порции

#Выпечка
#Пироги, Киш
#Европейская
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Куриные яйца
#Вода
#Пшеничная мука
#Поваренная соль
#Пшеничная мука
#Творог
#Сливочное масло

Ингредиенты

  • Куриные яйца

    5 Штуки

  • Вода

    2 Столовая ложка

  • Пшеничная мука

    30 Грамм

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Пшеничная мука

    2 Стакана

  • Творог

    700 Грамм

  • Сливочное масло

    1 Кусочков

Приготовление

  1. Шаг 1

    тесто: - 4шт яйца - 2 ст.лож. воды - 30 гр мука - 1 щепотка соль - мука сколько уйдет начинка: - 500-700гр творог или брынза - 1 шт яйцо - соль по вкусу - масло сливочное для смазывания

  2. Шаг 2

    Смешиваем 4 яйца, 2ст.ложки воды, соль и муку. Замешиваем мягкое тесто. Хорошо тесто вымешиваем. Накрываем, пусть тесто отдохнет минут 20.

  3. Шаг 3

    Делим тесто на девять частей. Это принципиально! Раскатываем тесто в тонкие, круглые коржи( или по вашей форме) все коржи пока раскатываем, раскладываем на полотенце для просушки. Пока раскатаем девятый, первые уже подсохнут.

  4. Шаг 4

    Творог смешиваем с яйцом, солим по вкусу. Начинаем собирать баницу с первого раскатанного коржа. Форму смазываем масло , укладываем первый корж немного его при собрав, для того чтоб при выпечке не пузырился. Опять немного сливочного масла, выкладываем поверх творог. И опять корж, масло, творог. И так все остальные.

  5. Шаг 5

    Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем нашу баницу в разогретую духовку и выпекаем 50-60 минут. Ориентируемся по своей духовке. Баницу не вынимаем из формы до полного остывания. Сверху присыпаем сахаром и подаем к столу. Наслаждайтесь сами, радуйте родных и близких. Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

Картофельный пирог с мясом
Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

7

123

Картофельный пирог с мясом

Домашнее тесто собственного приготовления – что может быть вкуснее? Только если оно используется для картофельного пирога с мясом! Пожалуй, это одна из наиболее простых и в то же время популярных начинок для пирога.

40 мин.

499 Ккал.

6 порции

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

2

105

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

Подавать пирог можно с шариком мороженого и чашечкой кофе. Приятного аппетита!

60 мин.

247 Ккал.

5 порции

Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

Сметанник
Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

0

90

Сметанник

Форма 18 см, можете взять больше - время приготовления уменьшится

90 мин.

717 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов