количество порцийкалорийностьвремя приготовления

12 апр. 2020 г.

🎂 Сметанный крем 🎂
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/80103e344d60782024ee81a89e51ce6842e63629b66342efe2fb1eac4aae245b/medium.jpg
🎂 Сметанный крем 🎂

malikafoodflover

12 апр. 2020 г.

0

0

🎂 Сметанный крем 🎂

Всем привет, мы продолжаем делать торт!🙋🏼‍♀

180 мин.

2933 ккал.

1 порции

#Десерты
#Торты
#Европейская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Духовка
#Сметана
#Сахарная пудра
#Грецкие орехи

Ингредиенты

  • Сметана

    900 Грамм

  • Сахарная пудра

    100 Грамм

  • Грецкие орехи

    50 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Ингредиенты: 900 гр. сметаны 26% жирности 100 гр. сахарной пудры 40 гр. загустителя для сливок Орехи для прослойки (у нас грецкие орехи)

  2. Шаг 2

    ✅ Сметану лучше брать жирностью не менее 20%; ✅ Сахарную пудру добавляйте постепенно и пробуйте по сладости на вкус; ✅ Количество загустителя зависит от жирности сметаны; ✅ Если нет загустителя, то устойчивый и плотный крем можно сделать путём отвешивания сметаны. Для этого возьмите сито и застелите его марлей. В сито с марлей выложите сметану и завяжите марлю верёвкой.

  3. Шаг 3

    Подвести сметану на 10-12 часов, так чтобы сыворотка от сметаны могла стечь. По итогу сыворотка стечёт, а сметана получится густой консистенции. Далее уже добавляйте по вкусу сахарную пудру и собирайте торт. ✅ Бисквит разрезали на 3 части, а верхушку срезали, измельчили в блендере и обсыпали ей торт. ✅ Готовый бисквит поставить в холодильник минимум на 3 часа для пропитки.

Комментарии

Похожие рецепты

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

3

274

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

227

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

226

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов