Больше функций в нашем приложении
Tasty_life
1 нояб. 2019 г.
Tasty_life
1 нояб. 2019 г.
Сочники
Таких сочников вы точно ещё не готовили!😉Кто-то может сказать, какие же это сочники, они ведь не похожи на классический вариант исполнения?🤷♀️Да, не похожи, но технология одинаковая, просто вот такой интересный вариант подачи и если вы приготовите их своим гостям, они точно удивятся! Если честно, мне такой вариант даже больше понравился!☺️В обычных сочниках мы всегда многовато теста и мало начинки, а тут идеально как по мне!👌 Да и полет для фантазии огромный, можно вырезать их разными формочками и поиграть с оформлением! И тогда ваши детки, особенно если они не едят творог, будут с удовольствием будут уплетать этот десерт!😁Ещё один плюсик! Я однозначно рекомендую приготовить, это очень вкусно!😋
40 мин.
327 ккал.
15 порции
Ингредиенты
Пшеничная мука
300 Грамм
Сливочное масло
180 Грамм
Сахар
140 Грамм
Куриные яйца
1 Штуки
Разрыхлитель теста
1 Чайная ложка
Поваренная соль
1 Щепотка
Ванильный сахар
8 Грамм
Творог
500 Грамм
Сахар
150 Грамм
Ванильный сахар
8 Грамм
Куриные яйца
1 Штуки
Пшеничная мука
2 Столовая ложка
Приготовление
Шаг 1
Для теста: 300 гр. муки, 180 гр. сливочного масла, 140 гр. сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 8 гр. ванильного сахара Для начинки: 500 гр. творога, 150 гр. сахара, 8 гр. ванильного сахара, 1 яйцо, 2 ст.л. муки
Шаг 2
Готовим тесто. Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли, взбиваем с помощью миксера до однородного состояния.
Шаг 3
Продолжая взбивать, добавляем яйцо.
Шаг 4
Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и частями добавляем к масляно-яичной смеси, замешиваем тесто.
Шаг 5
Далее тесто выкладываем на рабочую поверхность и формируем тесто руками. Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 30-40 минут.
Шаг 6
Пока приготовим начинку. Творог, сахар, ванильный сахар и яйцо взбиваем блендером до мягкого состояния.
Шаг 7
Добавляем 2 ст.л. муки, перемешиваем.
Шаг 8
Достаём тесто из холодильника, раскатываем, формочкой вырезаем нужную форму, выкладываем на пергамент.
Шаг 9
Начинку перекладываем в кондитерский мешок с насадкой и высаживаем на тесто.
Шаг 10
Выпекаем сочники при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
139
Улитки - это самое простое, вкусное и домашнее, что можно приготовить из теста. Начинка может быть любой, но чаще всего их готовят именно с корицей.
200 мин.
511 Ккал.
8 порции
veta.kon
2 августа 2020 г.
veta.kon
2 августа 2020 г.
0
90
Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху
40 мин.
229 Ккал.
8 порции
veta.kon
7 ноября 2020 г.
veta.kon
7 ноября 2020 г.
1
68
Не отказывайся от любимого блюда, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных рецептов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что худе
50 мин.
244 Ккал.
7 порции
Комментарии