количество порцийкалорийностьвремя приготовления

30 мая 2020 г.

Солнечный десерт
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/f9fa24f3232260d513e10b9583514ac99843da06dca6ba4c1bb70eb93b599433/medium.jpg
Солнечный десерт

lubasicfood

30 мая 2020 г.

0

0

Солнечный десерт

30 мин.

284 ккал.

6 порции

#Десерты
#Торты
#Европейская
#Духовка
#Сливочное масло
#Пшеничная мука
#Куриные яйца
#Горький шоколад
#Сливки 35%
#Вода
#Сахар
#Желатин пищевой
#Клубника

Ингредиенты

  • Сливочное масло

    50 Грамм

  • Пшеничная мука

    150 Грамм

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Горький шоколад

    40 Грамм

  • Сливки 35%

    120 Грамм

  • Вода

    60 Миллилитр

  • Сахар

    1 Столовая ложка

  • Желатин пищевой

    10 Грамм

  • Клубника

    200 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Для основы нам понадобится: 👉🏼50 гр сливочного масла 👉🏼150 гр миндальной муки ( можно заменить на пшеничную) 👉🏼1 ст л сахара 👉🏼1 яйцо Для крема: 👉🏼40 гр горького шоколада 👉🏼120 гр жирных сливок 👉🏼1 ст л сахарной пудры 👉🏼5 гр желатина 👉🏼30 гр воды

  2. Шаг 2

    Для желе: 👉🏼200 гр клубники ( либо другие ягоды по вкусу) 👉🏼1 ст л сахарной пудры 👉🏼5 гр желатина 👉🏼30 гр воды Соединение муку с сливочным маслом, добавляем сахар и яйцо. Замешиваем эластичное тесто. Выкладываем его в форму, образуя бортики. Дно прокалываем в нескольких места вилкой. Отправляем в разогретую до 180° духовку минут на 20-25. Когда бисквит остынет, достаём из формы.

  3. Шаг 3

    Готовим крем. Для этого сливки взбиваем с сахарной пудрой до крепких пиков. Шоколад натираем на мелкой терке и добавляем его в сливки. Замоченный предварительно желатин растворяем на водяной бане и вводим в сливочную массу. Перекладываем крем на останову и убираем в холодильник до загустения. Готовим верхний слой.

  4. Шаг 4

    Измельчаем ягоды в блендере. Если они свежие, добавляем чуть воды, если размороженные, тогда вода не нужна. Добавляем сахарную пудру. Предварительно замоченный желатин растворяем на водочной бане и вводим в ягодную смесь. Выливаем на наш торт. Убираем в холодильник часа на 3 до полного застывания желе. Приятного аппетита ☕️🍴

Комментарии

Похожие рецепты

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

3

276

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

227

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

226

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов