количество порцийкалорийностьвремя приготовления

7 дек. 2019 г.

Суфле из творога с киселем
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/1a28ce0d8cc8ffa10c8dbe4680925566c9fa165fb9df7d6e54399d55979aa61a/medium.jpg
Суфле из творога с киселем

vialinina

7 дек. 2019 г.

0

6

Суфле из творога с киселем

Блюдо полезное и недорогое. Подойдёт в будни и на праздничный стол. Сметану можно заменить греческим йогуртом, а сахар сахарозаменителем, тогда этот рецепт подойдёт и для тех, кто соблюдает низкокалорийную диету.

30 мин.

370 ккал.

2 порции

#Десерты
#Суфле
#Разное
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Диетический
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Без термообработки
#Блэндер
#Творог 0%
#Сметана
#Сахар
#Вода
#Желатин пищевой
#Кисель

Ингредиенты

  • Творог 0%

    200 Грамм

Необязательные ингредиенты

  • Сметана

    100 Грамм

  • Сахар

    50 Грамм

  • Вода

    0.4 Литр

  • Желатин пищевой

    10 Грамм

  • Кисель

    50 Миллилитр

Приготовление

  1. Шаг 1

    Воду добавляем в кастрюлю и доводим до кипения. Концентрат сухого киселя разводим небольшим количеством холодной воды (без комочков) и вводим в кастрюлю с кипящей водой. Постоянно перемешивая, доводим до загустения. Охлаждаем кисель. Пакетики с киселем бывают разные по весу, соблюдайте пропорции с водой по рецепту.

  2. Шаг 2

    Творог кладём в глубокую тарелку. Обязательное условие для хорошего суфле - однородность творога. Он не должен быть крупинками, зёрнами. В противном случае протрите его через сито. Можно взять творожную массу, она уже гладкая и однородная.

  3. Шаг 3

    В творог добавить сметана. Берите той жирности, которая вам больше подходит.

  4. Шаг 4

    В творог со сметаной кладём сахар по вкусу.

  5. Шаг 5

    Взбиваем блендером сметану, творог и сахар до однородной, пышной массы.

  6. Шаг 6

    Охлаждённый кисель добавляем в смесь творога, сметаны и сахара.

  7. Шаг 7

    Перемешиваем творог, сметану, сахар и кисель и снова взбиваем.

  8. Шаг 8

    Желатин замачиваем в трёх столовых ложках холодной воды на 10 минут. Распухший желатин растапливаем на водяной бане.

  9. Шаг 9

    Охлаждённый жидкий желатин добавляем в творожно-кисельную массу. Последний раз взбиваем все ингредиенты для суфле блендером.

  10. Шаг 10

    Разливаем по креманкам или стаканам и ставим в холодильник на 2 часа.

Комментарии

Похожие рецепты

СЫРНОЕ СУФЛЕ

olin_recept

23 августа 2020 г.

СЫРНОЕ СУФЛЕ
СЫРНОЕ СУФЛЕ

olin_recept

23 августа 2020 г.

0

54

40 мин.

457 Ккал.

2 порции

Нежное суфле со смородиной

teddyfit_pp

28 сентября 2020 г.

Нежное суфле со смородиной
Нежное суфле со смородиной

teddyfit_pp

28 сентября 2020 г.

1

46

Нежное суфле со смородиной

Я знаю, как вы любите подобные десерты 🍮 Пусть ваше утро станет прекрасным😍 ⠀ Помните же о коментах и лайках❤️ Я для вас стараюсь - вы для меня, хоть немножко взаимности❤️ ⠀ 🔥Калорийность: (одна порция) ⠀ 💥К - 65 💥Б - 4,86 💥Ж - 1,55 💥У - 8,30

10 мин.

139 Ккал.

2 порции

Творожное суфле на сковороде за 10мин

teddyfit_pp

18 сентября 2020 г.

Творожное суфле на сковороде за 10мин
Творожное суфле на сковороде за 10мин

teddyfit_pp

18 сентября 2020 г.

0

44

Творожное суфле на сковороде за 10мин

Я уверен на 100%, что вам такое понравится. Внешне конечно выглядит не супер (но это моя ошибка была переложить на плоскую тарелку, вместо маленькой глубокой). Но по вкусу - это отлично 👍🏻

10 мин.

181 Ккал.

2 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов