Суп

Shalina500

6 окт. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/09551f7e6bdd9c2b44ed3e8746e8db81b4b1ed64da1d951cb5e8e61bbf155e4e/medium.jpg

Shalina500

6 окт. 2020 г.

Суп

40 мин.

277 ккал.

6 порции

#Супы

#Горячие супы

#Разное

#Безлактозный

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Сварить

#Говяжий язык

#Картофель

#Морковь

#Лук репчатый

#Маринованные огурцы

#Помидоры

#Чеснок

#Хмели-сунели

#Чеснок сушеный

#Поваренная соль

#Лавровый лист

#Томатная паста

#Пшеничная мука

#Вода

Шаг 1
Суп : Язык -300 грамм; Картофель -5 шт; Морковь -2 шт; Лук -1 шт; Огурцы маринованные -2 шт; Томат -1 шт. Чеснок -3 д. Специи : хмели сунели , чеснок , соль , лавр . Заливка :70 грамм томатной пасты и 2 ст.л муки развести в 200 мл воды .
Шаг 2
Обжариваем лук , морковь и отварной язык -5 минут . Добавляем картофель и заливаем 1,5 л воды . Готовим 15 минут . Огурцы обжариваем на масле с чесноком . Вводим в суп .
Шаг 3
Нарезаем томат соломкой , чеснок и зелень . Вводим и заливаем в суп заливку . Перемешиваем , добавляем специи - доводим до кипения и выключаем . Даём настояться . Подаем со сметаной .