Суп/гуляш

Sayana

13 нояб. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/7e482e21a24e1ff2aef1c266c607d90abce001973c7bd6220e3e19fcb25d887e/medium.jpg

Sayana

13 нояб. 2019 г.

Суп/гуляш

Это блюдо можно есть и как первое и как второе блюдо, можно вместо обычного супчика, а можно с каким нибудь гарниром, например рисом.

50 мин.

313 ккал.

5 порции

#Супы

#Горячие супы

#Разное

#Безлактозный

#Безглютеновый

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Пожарить

#Тушить

#Свинина

#Лук репчатый

#Тыква

#Морковь

#Сельдерей

#Паприка молотая

#Прованские травы

#Томатная паста

#Поваренная соль

#Молотый душистый перец

Шаг 1
Обжариваем на раст масле лук, добавляем нарезанное мясо, жарим минут 10. ⠀ Добавляем паприку и томатную пасту, нужно пережарить всё с мясом. Если необходимо, то поливаем воду.
Шаг 2
Затем добавляем морковь, сельдерей, чуть позже тыкву, всё тушим и наливаем горячую воду, густоту регулируем сами. ⠀ Добавляем все приправы, закрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим минут 30-40.
Шаг 3
В конце добавляем чеснок и зелень. ⠀ В этом блюде овощи могут быть любые какие у вас есть дома, но с тыквой мне ооочень понравилось👍