Суп из нута
RoyalForest
28 февр. 2019 г.
Суп из нута
Суп из нута
RoyalForest
28 февр. 2019 г.
0
8

Суп из нута

Нут – невероятно полезная бобовая культура, богатая селеном – веществом, которое отвечает за красоту и молодость нашего организма. Отдельно следует отметить, что вне зависимости от того, в каком рецепте фигурирует нут, эти бобы перед готовкой следует предварительно замачивать в воде на 4-6 часов. Суп из нута получается сытным и полезным, с необычным вкусом.
30 мин.
410 Ккал.
4 порции
#Супы
#Горячие супы
#Европейская
#Низкокалорийная
#Сварить
#Вода
#Морковь
#Лук-порей
#Сметана
#Сливочное масло
#Лук репчатый
#Петрушка
#Поваренная соль
#Оливковое масло
#Нут
Вода
2 Штуки
Морковь
1 Штуки
Лук-порей
50 Грамм
Сметана
40 Грамм
Сливочное масло
30 Грамм
Лук репчатый
20 Грамм
Петрушка
10 Грамм
Поваренная соль
5 Грамм
Оливковое масло
3 Столовая ложка
Нут
300 Грамм

Шаг1

Нут замочить на ночь. Воду, в которой был замочен горох, слить.

Шаг2

Залить 2 литрами холодной воды и поставить вариться, примерно на 40 минут, пока нут не станет мягким.

Шаг3

Нарезать кольцами лук порей и лук.

Шаг4

Нарезать морковь брусочками.

Шаг5

Разогреть сливочное и оливковое масло, добавить нарезанный кольцами лук-порей и морковь. Готовить 6 мин.

Шаг6

Затем добавить зажарку в нут и варить 10 минут.

Шаг7

Суп измельчить блендером до однородного состояния и украсить сметаной и зеленью.