количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Суп из печеной тыквы с розмарином
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/441c79b4d84a270944ffb5dba6d278c4a2595dd4035add6eb7627c0baa70b540/medium.jpg
Суп из печеной тыквы с розмарином

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

2

11

Суп из печеной тыквы с розмарином

Сначала нужно запечь тыквы с розмарином: это придаст вашему супу роскошный аромат.

80 мин.

357 ккал.

4 порции

#Супы
#Горячие супы
#Азиатская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Другое
#Лук репчатый
#Морковь
#Мускатная тыква
#Розмарин свежий
#Сельдерей
#Овощной бульон
#Оливковое масло
#Сметана
#Морская соль
#Черный перец

Ингредиенты

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Морковь

    1 Штуки

  • Мускатная тыква

    1 Штуки

  • Сельдерей

    2 Штуки

  • Овощной бульон

    800 Миллилитр

  • Оливковое масло

    2 Столовая ложка

  • Сметана

    2 Столовая ложка

  • Морская соль

    По вкусу

Необязательные ингредиенты

  • Розмарин свежий

    2 Штуки

  • Черный перец

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 170 ° C.

  2. Шаг 2

    Разрежьте тыкву пополам, удалите семена. Обе половинки тыквы положите на противень, сбрызните небольшим количеством оливкового масла. В углубление каждой половинки положите по веточке розмарина. Запекайте 45 минут, слегка остудите тыкву, удалите веточки розмарина, оставив только листики. Очистите тыкву от кожуры, мякоть нарежьте кубиками.

  3. Шаг 3

    В большой кастрюле обжарьте в масле лук, сельдерей и морковь, добавьте кубики тыквы и хлопья чили ( по желанию ), затем влейте овощной бульон. Варите 15 минут на маленьком огне. Посолите и поперчите по вкусу.

  4. Шаг 4

    Когда смесь слегка остынет, перелейте ее в чашу блендера (или миксера). Добавьте сметану и взбивайте 15 секунд.

  5. Шаг 5

    Вновь перелейте суп в кастрюлю, разогрейте и подавайте на стол с ложкой сметаны или с крутонами.

Комментарии

  • merrykitchen

    merrykitchen

    10 апр. 2020 г.

    @ShakaLady Благодарим за замечание, исправили 👌

  • ShakaLady

    8 мая 2019 г.

    Сметана это не веганский продукт. Блин прежде чем определять рецепт в веганский или вегетарианский, вы хотя бы почитайте смысл этих слов в виктпедии.

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

10

190

40 мин.

391 Ккал.

4 порции

Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп молочный с картофельными клецками
Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

4

172

Суп молочный с картофельными клецками

В конце варки добавьте сливочное масло.

35 мин.

332 Ккал.

4 порции

Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп овощной с лапшой
Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

157

Суп овощной с лапшой

Очень легкий и вкусный суп.

40 мин.

376 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать101 рецептов