Суп овощной по-деревенски

EasyCook

28 февр. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/28b4b7811fee29a9d9cdf15817b4d56194bf5d5987c0fc8aeed3d4bc5cf6ba47/medium.jpg

EasyCook

28 февр. 2019 г.

Суп овощной по-деревенски

Name: Суп овощной по-деревенски
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Корень сельдерея 1 Штуки; Лавровый лист 1 Штуки; Лук репчатый 2 Штуки; Морковь 2 Штуки; Овощной бульон 5 Стакана; Растительное масло 3 Столовая ложка; Сыр твердый 50 Грамм; Томатная паста 3 Столовая ложка; Цукини 1 Штуки; Чеснок 2 Зубчик; Поваренная соль По вкусу; Черный перец По вкусу; Помидоры 5 Штуки

Вкусный и простой рецепт.

45 мин.

445 ккал.

4 порции

#Супы

#Горячие супы

#Русская

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Сварить

#Корень сельдерея

#Лавровый лист

#Лук репчатый

#Морковь

#Овощной бульон

#Растительное масло

#Сыр твердый

#Томатная паста

#Цукини

#Чеснок

#Поваренная соль

#Черный перец

#Помидоры

Корень сельдерея
1 Штуки
Лавровый лист
1 Штуки
Лук репчатый
2 Штуки
Морковь
2 Штуки
Овощной бульон
5 Стакана
Растительное масло
3 Столовая ложка
Сыр твердый
50 Грамм
Томатная паста
3 Столовая ложка
Цукини
1 Штуки
Чеснок
2 Зубчик
Поваренная соль
По вкусу
Черный перец
По вкусу
Помидоры
5 Штуки

Шаг 1
Мелко рубленные лук и чеснок обжарьте на масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Положите мелко нарезанные морковь и корень сельдерея, нарезанные крупными дольками помидоры, влейте отвар, посолите, добавьте томатную пасту и пряности. Доведите до кипения. Положите в суп нарезанный соломкой цуккини и варите до готовности.
Шаг 3
При подаче посыпьте рубленой зеленью и тертым сыром. Можно подать со сметаной.