количество порцийкалорийностьвремя приготовления

25 янв. 2020 г.

Суп-пюре из шампиньонов
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/827714bcb438f09bb3b584f44a760228acd8ccdd1fc02f0059fc87b0668f6658/medium.jpg
Суп-пюре из шампиньонов

vialinina

25 янв. 2020 г.

0

25

Суп-пюре из шампиньонов

Быстрый и легкий в приготовлении.

30 мин.

464 ккал.

2 порции

#Супы
#Горячие супы
#Супы-пюре
#Разное
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Диетический
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Пожарить
#Тушить
#Блэндер
#Шампиньоны
#Петрушка
#Подсолнечное масло
#Сливки 15 %
#Лук репчатый
#Морковь
#Йодированная соль
#Вода
#Молотый душистый перец
#Плавленый сыр

Ингредиенты

  • Шампиньоны

    375 Грамм

Необязательные ингредиенты

  • Петрушка

    2 Штуки

  • Подсолнечное масло

    30 Миллилитр

  • Сливки 15 %

    150 Миллилитр

  • Лук репчатый

    60 Грамм

  • Морковь

    60 Грамм

  • Йодированная соль

    2 Грамм

  • Вода

    120 Миллилитр

  • Молотый душистый перец

    1 Грамм

  • Плавленый сыр

    100 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Первым делом возьмите луковицу, отчистите ее и нарежьте мелкими кубиками. Так же возьмите морковь, отчистите ее и натрите на терке. Грибы шампиньоны вымойте, очистите шляпки, нарежьте на небольшие кусочки. На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выложите натертую морковь и нарезанный репчатый лук.

  2. Шаг 2

    Немного обжарив лук и морковь, добавьте нарезанные шампиньоны. Все вместе обжаривайте 5-7 минут, затем добавьте немного воды.

  3. Шаг 3

    Добавьте соль и чёрный, можно белый молотый перец, томите до готовности и мягкости овощей, а это где-то 20 минут.

  4. Шаг 4

    Готовые, мягкие овощи пробейте блендером до гладкого состояния. Туда же добавьте сливки и доведите до кипения на плите. К готовому супу-пюре добавьте плавленный сыр. Все вместе хорошенько размешайте, чтобы сыр расплавился.

  5. Шаг 5

    Суп готов. Перед подачей украсить зеленью.

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

10

200

40 мин.

391 Ккал.

4 порции

Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп молочный с картофельными клецками
Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

4

184

Суп молочный с картофельными клецками

В конце варки добавьте сливочное масло.

35 мин.

332 Ккал.

4 порции

Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп овощной с лапшой
Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

166

Суп овощной с лапшой

Очень легкий и вкусный суп.

40 мин.

376 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов