Больше функций в нашем приложении
ilona_recepti
27 сент. 2020 г.
ilona_recepti
27 сент. 2020 г.
Суп-пюре из тыквы
40 мин.
230 ккал.
4 порции
Ингредиенты
Лук репчатый
1 Штуки
Чеснок
1 Зубчик
Морковь
0.5 Штуки
Тыква
400 Грамм
Картофель
1 Штуки
Вода
1 Литр
Сливки 18%
200 Миллилитр
Семена тыквы
1 По вкусу
Сухари
2 Горсть
Приготовление
Шаг 1
1. Лук и морковь нарезать кубиками и обжарить слегка. Чеснок мелко порубить и отправить к зажарке, все вместе обжарить. 2. В кастрюлю налить 1 л. воды. 3. Картофель и тыкву нарезать кубиками и добавить в воду. Зажарку отправляем туда же. 4. Закрыть крышку и как закипит, варить минут 15.
Шаг 2
5. Слить половину воды. И измельчить погружным блендером. Посолить и поперчить по вкусу. 6. Добавить сливки/молоко и довести до кипения. Отключить. 7. Подавать с сухарями и с тыквенными семечками👍 С семечками вкус становится изысканным. Также некоторые любят добавлять сметану. Суп-пюре с тыквой готов🥘!Приятного аппетита!🍽
Похожие рецепты
merrykitchen
25 января 2020 г.
merrykitchen
25 января 2020 г.
4
156
Кабачки обладают достаточно нейтральным вкусом. Поэтому в данном рецепте мы рекомендуем готовить традиционную суповую зажарку, она сделает вкус готового блюда более ярким и насыщенным!
30 мин.
105 Ккал.
4 порции
merrykitchen
15 ноября 2019 г.
merrykitchen
17 апреля 2020 г.
merrykitchen
17 апреля 2020 г.
0
112
Крем-суп из тыквы имеет нежный сладковатый вкус. Оттенить его можно с помощью сыра. Отдайте предпочтение твердым сортам. Они, как правило, имеют более резкий и соленый вкус, как раз то, что надо для заправки нежного супа.
20 мин.
325 Ккал.
4 порции
Комментарии