количество порцийкалорийностьвремя приготовления

16 мар. 2021 г.

Суп с булгуром и чечевицей🍲
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/c3026b3bf8d7ef32e05f17152e7f248f571902fad7e08bb8b19785945654485e/medium.jpg
Суп с булгуром и чечевицей🍲

_tanyushina_

16 мар. 2021 г.

0

0

Суп с булгуром и чечевицей🍲

предлагаю вегетарианский вариант, но по желанию, суп можно сварить на мясном бульоне.

80 мин.

1079 ккал.

1 порции

#Супы
#Горячие супы
#Европейская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Булгур
#Чечевица
#Лук репчатый
#Морковь
#Болгарский перец
#Помидоры в собственном соку
#Растительное масло
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Булгур

    100 Грамм

  • Чечевица

    100 Грамм

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Морковь

    1 Штуки

  • Болгарский перец

    1 Штуки

  • Помидоры в собственном соку

    400 Грамм

  • Растительное масло

    2 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Булгур всыпать в кипящую воду и варить 15 минут. ⠀ Лук и болгарский перец нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке и спассеровать на растительном масле. ⠀ Добавить к ним помидоры в собственном соку (или мелко порезанные помидоры и томат пасту) и, помешивая, потушить 2-3 минуты на маленьком огне. Посолить, добавить пару шепоток сахара. ⠀ Добавить в суп красную чечевицу, варить 5 минут. ⠀ Выложить тушеные овощи в суп, добавить соль по вкусу и варить суп ещё 5 минут.

  2. Шаг 2

    Выложить тушеные овощи в суп, добавить соль по вкусу и варить суп ещё 5 минут. ⠀ В конце приготовления добавить в суп зиру, немного растерев специи ступкой (если любите) и свежую зелень. ⠀ Дать супу настояться 15-20 минут и можно подавать. Смачного!

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

10

198

40 мин.

391 Ккал.

4 порции

Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп молочный с картофельными клецками
Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

4

183

Суп молочный с картофельными клецками

В конце варки добавьте сливочное масло.

35 мин.

332 Ккал.

4 порции

Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп овощной с лапшой
Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

164

Суп овощной с лапшой

Очень легкий и вкусный суп.

40 мин.

376 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов