Больше функций в нашем приложении
gorbunochek
28 окт. 2021 г.
gorbunochek
28 окт. 2021 г.
▫️СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
40 мин.
189 ккал.
6 порции
Ингредиенты
Куриное филе
400 Грамм
Морковь
1 Штуки
Картофель
5 Штуки
Лук репчатый
1 Штуки
Китайская капуста
200 Грамм
Поваренная соль
1 Щепотка
Зелень
1 По вкусу
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе промыть, обсушить, порезать на кусочки и пропустить через мясорубку или блендер. А можно использовать готовый куриный фарш. ⠀ Фарш посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Отбить об разделочную доску, вымесить руками. Сформировать из фарша мокрыми руками фрикадельки. ⠀ Вскипятить 2.5 л воды. Посолить. В кипящую воду бросить фрикадельки. Варить 10 минут. ⠀ Пока варятся фрикадельки, очистить лук, помыть и мелко нарезать. ⠀ Морковь очистить, помыть и натереть на крупной тёрке. ⠀ Очистить, помыть и нарезать картофель. ⠀ К фрикаделькам добавить картофель. Варить 15 минут. ⠀ Разогреть сковороду, налить растительное масло. В разогретое масло выложить лук и морковь. Обжарить, помешивая, на среднем огне 3-5 минут. ⠀ В суп добавить зажарку. Поперчить, добавить лавровый лист и любимые специи по вкусу. ⠀ Помыть и нарезать мелко зелень. Перед подачей супа добавить ее. ⠀ Суп с фрикадельками готов! Приятного аппетита!❤️
Похожие рецепты
RoyalForest
29 декабря 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
4
209
В конце варки добавьте сливочное масло.
35 мин.
332 Ккал.
4 порции
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
175
Очень легкий и вкусный суп.
40 мин.
376 Ккал.
4 порции
Комментарии