Больше функций в нашем приложении
EasyCook
28 февр. 2019 г.
EasyCook
28 февр. 2019 г.
Суп с вешенками и жареным арахисом
Питательный суп быстрого приготовления!
50 мин.
768 ккал.
2 порции
Ингредиенты
Лук репчатый
1 Штуки
Сливки
200 Грамм
Арахис
80 Грамм
Молоко
500 Миллилитр
Вешенки
400 Грамм
Капуста цветная
1 Штуки
Необязательные ингредиенты
Молотый душистый перец
1 По вкусу
Растительное масло
100 Грамм
Чеснок
1 Штуки
Поваренная соль
1 По вкусу
Зеленый лук
По вкусу
Приготовление
Шаг 1
Один кочан капусты разрежьте на крупные куски, удалив кочерыжку. Лук и чеснок порубите.
Шаг 2
Обжарьте слегка капусту и лук в половине растительного масла в кастрюле с толстым дном. Важно не подрумянить.
Шаг 3
Налейте молоко и сливки. Пермешайте и варите до размягчения капусты, не забывая помешивать.
Шаг 4
Снимите с огня и взбейте в блендере до однородной массы. Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Поджарьте орехи в разогретой до 170 градусов духовке. Остудите, порубите.
Шаг 6
Грибы нарежьте соломкой, смешайте с оставшимся маслом, солью и перцем. Запеките в духовке до хрустящего состояния.
Шаг 7
Быстро отварите оставшиеся части сырой капусты в соленой воде. Порежьте зеленый лук.
Шаг 8
Разложите грибы, орехи, капусту и зеленый лук в глубокие тарелки, залейте горячим супом.
Похожие рецепты
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
27
Этот суп идеален для жаркой летней поры. Его приготовление не потребует от вас никаких усилий, достаточно лишь подобрать и смешать все компоненты.
15 мин.
94 Ккал.
4 порции
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Food4vita
22 сентября 2020 г.
Food4vita
22 сентября 2020 г.
1
12
В сегодняшнем меню у нас ещё один холодный суп, в основе которого - авокадо. ⠀ Ни один фрукт или орех не содержит так много витамина Е, как авокадо. Витамин Е, в свою очередь, является мощным антиоксидантом. Этот суп отлично подойдёт в дни детокса, в
20 мин.
1001 Ккал.
1 порции
Комментарии