Больше функций в нашем приложении
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Свекольник
Этот суп уникален своим вкусом
60 мин.
202 ккал.
6 порции
Ингредиенты
Кефир
1 Литр
Зеленый лук
1 Штуки
Редис
1 Штуки
Зелень
По вкусу
Лимонный сок
По вкусу
Поваренная соль
По вкусу
Молотый душистый перец
По вкусу
Огурец
2 Штуки
Свекла
5 Штуки
Куриные яйца
2 Штуки
Приготовление
Шаг 1
Свёклу заранее запечь, очистить, нарезать соломкой, и сбрызнуть лимонным соком. Выложить в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы вода слегка покрывала свёклу, и дать остыть. Поставить в холод.
Шаг 2
Огурец и редис нарезаем соломкой, зелень измельчаем. Добавляем все овощи и зелень в свекольный бульон, перемешиваем, добавляем кефир, солим, перчим, и отправляем в холод для охлаждения.
Шаг 3
В готовый свекольник перед подачей мелко нарезаем отваренное яйцо, добавляем по желанию ложечку сметаны. Можно добавить кусочки мяса.
Комментарии
Похожие рецепты
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
29
Этот суп идеален для жаркой летней поры. Его приготовление не потребует от вас никаких усилий, достаточно лишь подобрать и смешать все компоненты.
15 мин.
94 Ккал.
4 порции
ulyana_er
15 октября 2020 г.
ulyana_er
15 октября 2020 г.
1
21
Моя окрошка стандартная на молочной колбасе, но если вы заядлые ппшки, то можете вместо неё покрошить варёную куриную грудку.👌 А ещё я люблю окрошку на минералке и квасе. А вы с чем любите?????
10 мин.
252 Ккал.
8 порции
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
15
Тропический аромат чили, кокосового ореха и кинзы отличает этот холодный суп-пюре. Сладость зрелых плодов авокадо и нежность сливочного йогурта придают супу неповторимый вкус.
15 мин.
473 Ккал.
4 порции
merrykitchen
11 апр. 2020 г.
AsOlga
15 июн. 2019 г.