количество порцийкалорийностьвремя приготовления

12 авг. 2020 г.

Свежий салат на зиму
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/8065e353da013b0ba606800a53ca292d8e29e7186d42e3123b12c847380cf34f/medium.jpg
Свежий салат на зиму

Angels

12 авг. 2020 г.

0

8

Свежий салат на зиму

С давних времен люди пытались найти идеальный способ сохранения овощей впрок.Как правило,овощи заготавливают несколькими способами - естественная сушка,заморозка или консервирование.В соответствии с терминологией используемой в пищевой промышленности консервированные овощи - это ни что иное как продукт питания,изготовленные из различных разновидностей овощей и пригодные для достаточно длительного хранения. В течении долгого времени консервированные овощи оставались обязательным "стратегическим" запасом каждой советской семьи на зиму.В настоящее время консервированные овощи можно приобрести в любое время года в ближайшем отечественном продовольственном магазине.Однако, я, как истинный ценитель консервированных овощей считаю,что только собственноручно приготовленный в домашних условиях продукт может стать отличным и полезным лакомством для всей семьи. Есть мнение,что при производстве консервированных овощей современные производители продуктов питания не особо заботятся о качестве исходного природного материала. Кроме того в составе консервированных овощей массового производства обязательно присутствуют различные пищевые добавки,которые помогают придать определенный вкус,аромат и даже задать цвет готовой продукции. Поэтому,если вы беспокоитесь в первую очередь о собственном здоровье и благополучии своих родных и близких лучше заниматься консервированием овощей в домашних условиях. Видео приготовления и множество других рецептов в Инстаграм - https://www.instagram.com/recipes_angels

60 мин.

159 ккал.

10 порции

#Заготовки
#Консервированная продукция
#Разное
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Диетический
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Консервация
#Помидоры
#Болгарский перец
#Лук репчатый
#Петрушка
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Помидоры

    3 Килограмм

  • Болгарский перец

    2 Килограмм

  • Лук репчатый

    1 Килограмм

  • Петрушка

    1 Пучок

  • Поваренная соль

    1 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Все овощи промыть и почистить от семян,шелухи и плодоножек.

  2. Шаг 2

    Далее нарезать на ломтики (см.видео) Далее все нарезанные овощи перекладываем в большую тару.

  3. Шаг 3

    Нарезаем так же зелень.Добавим к овощам,посолим и все тщательно перемешаем.

  4. Шаг 4

    Далее переложим в литровые банки слегка утрамбовывая.

  5. Шаг 5

    Накрываем железными крышками и поместив в большую кастрюлю заливаем тёплой водой чуть ниже горлышка банки и отправляем на плиту стерилизоваться 35-40 минут.Затем ключом закатываем и перевернув на горлышко кутаем тёплым одеялом 12-20 часов.

Комментарии

Похожие рецепты

Овощной шашлык или овощи гриль

Angels

24 сентября 2020 г.

Овощной шашлык или овощи гриль
Овощной шашлык или овощи гриль

Angels

24 сентября 2020 г.

1

10

Овощной шашлык или овощи гриль

Девочки и мальчики!!!сегодня я приглашаю вас на природу. .. или в беседку,ну или на худой конец во двор...😁 Сегодня мы будем делать шашлык из овощей и заготовим его на зиму... Не смотря на кажущуюся сложность, рецепт довольно лёгкий. Основная сл

40 мин.

441 Ккал.

10 порции

Лимон с сахаром в банке

EasyCook

4 апреля 2019 г.

Лимон с сахаром в банке
Лимон с сахаром в банке

EasyCook

4 апреля 2019 г.

0

10

10 мин.

8 Ккал.

8 порции

Маринованные кабачки на скорую руку

olin_recept

21 августа 2019 г.

Маринованные кабачки на скорую руку
Маринованные кабачки на скорую руку

olin_recept

21 августа 2019 г.

0

6

Маринованные кабачки на скорую руку

И на этой неделе не смогла обойти стороной, чтоб не поделиться рецептом приготовления кабачков. Сегодня это будут маринованные кабачки на скорую руку. Поверьте это очень вкусно

480 мин.

44 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов