Свиная рулька рецепт как в Икея (Ikea)

Рульку требуется хорошо подчистить с помощью ножа и помыть в нескольких водах.

Смешанный состав для маринада наносится со всех сторон на рульку и по рецепту в рукав подливается 0,5 литра мясного бульона, чтобы рулька не пересохла и была мягкая.

В икеа конечно, профессиональные духовые шкафы, но для домашней версии будет в самый раз и ikea в этом моменте не авторитет. По рецепту общее время приготовления на обозначенный вес - 3 часа при температуре не выше 180 градусов. При соблюдении всех этапов, как на фото, обязательно удастся вкусный результат!

Через 2 часа рулька чудесным образом подпечется, но придется нарушить ее покой из паприки, разведенной в 100 мл бульона, чтобы придать свиной части красивого оттенка и шикарного вкуса.

За 10 минут до окончательной готовности рулька еще смазывается медом для блеска. На финальном этапе свиной деликатес сияет лоском. Еще какая-то минута и по приготовлению все.

Волшебным образом на тарелке оказался шикарный кусок свинины с аккуратно зачищенной костью.

Не в каждом кафе икеа смогут так красиво подать к столу, как на представленном фото. Рецепт был неоднократно освоен и в этот раз удался на славу – смотрится очень аппетитно, а божественный вкус не передать словами!