количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Свинина с ананасами и морковью
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/4dd0ad65e45f6acf333b3654cba3c7f032c3a4205da2aae0498d5b4ca928e0ee/medium.jpg
Свинина с ананасами и морковью

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

2

7

Свинина с ананасами и морковью

Очень сытное блюдо с пикантной ананасовой ноткой.

60 мин.

533 ккал.

4 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из мяса
#Европейская
#Безглютеновый
#Другое
#Желтый сладкий перец
#Лук-порей
#Морковь
#Свиная вырезка
#Ананас
#Крахмал
#Растительное масло
#Сахар
#Сливочное масло
#Соевый соус
#Красное вино
#Чеснок
#Винный уксус

Ингредиенты

  • Желтый сладкий перец

    2 Штуки

  • Лук-порей

    2 Штуки

  • Морковь

    3 Штуки

  • Свиная вырезка

    400 Грамм

  • Ананас

    300 Грамм

  • Крахмал

    2 Чайная ложка

  • Растительное масло

    2 Столовая ложка

  • Сахар

    2 Чайная ложка

  • Сливочное масло

    2 Столовая ложка

  • Соевый соус

    2 Столовая ложка

  • Красное вино

    100 Грамм

  • Чеснок

    1 Штуки

  • Винный уксус

    1 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Приготовить соус. Чеснок очистить и измельчить. Из банки с ананасами слить сироп. Смешать в кастрюле вино, ананасовый сироп, соевый соус, крахмал, уксус, растительное масло, сахар и чеснок. Поставить на небольшой огонь и варить, помешивая и не доводя до кипения, пока соус не загустеет, 4-5 мин. Снять с огня, накрыть и оставить в теплом месте.

  2. Шаг 2

    Морковь очистить, нарезать кусочками длиной 3 см, залить горячей водой и варить 10-12 мин., до готовности. Отбросить на дуршлаг и дать остыть.

  3. Шаг 3

    Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками размером 3x3 см. Перцы вымыть, разрезать пополам и уда-лить сердцевину. Мякоть нарезать кусочками размером примерно 2x3 см. Ананасы нарезать кубиками.

  4. Шаг 4

    Нанизать, чередуя, свинину, овощи и ананасы, на шампуры. Если вы пользуетесь деревянными шпажками, заранее замочите их в холодной воде на 30 мин.

  5. Шаг 5

    Поместить получившиеся шашлычки на гриль и жарить в течение 10 мин., периодически переворачивая и поливая приготовленным соусом.

  6. Шаг 6

    Лук-порей тщательно промыть, нарезать кольцами. Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить лук, по-мешивая, в течение 10-12 мин. Подавать шашлычки вместе с луком- пореем и оставшимся соусом.

Комментарии

  • merrykitchen

    merrykitchen

    23 окт. 2020 г.

    Спасибо за Ваше замечание 🙏😄 исправили рецепт 👌

  • belka_panikersha

    17 окт. 2020 г.

    А апельсин то зачем? И откуда взялись вино и уксус?)

Похожие рецепты

Мясо с грибами в сметане

ulyana_er

16 октября 2020 г.

Мясо с грибами в сметане
Мясо с грибами в сметане

ulyana_er

16 октября 2020 г.

2

142

Мясо с грибами в сметане

В очередной раз доказываю свою любовь к еде.😁😁😁 Мне на самом деле не очень нравится готовить, но моя любовь всё же сильнее и готовка кажется ерундой по сравнению с тем, когда ты вкушаешь, что-то безумно вкусное. А если это приготовила я, то моя го

30 мин.

558 Ккал.

3 порции

Ростбиф

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Ростбиф
Ростбиф

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

109

Ростбиф

Хочу поделиться с вами рецептом ростбифа, по которому я готовлю уже давно. Замаринованное мясо получается очень ароматным и вкусным. Попробуйте, вы не пожалетее!

60 мин.

495 Ккал.

5 порции

Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке

olin_recept

9 января 2021 г.

Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке
Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке

olin_recept

9 января 2021 г.

2

99

50 мин.

626 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов