количество порцийкалорийностьвремя приготовления

27 июн. 2019 г.

Свинина с сыром
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/ef0c3c91e6406e4bcfb65b83e4bb0a88f9f215fad2d59deb533d3bf15d4e16d2/medium.jpg

ElenaGolubeva

27 июн. 2019 г.

0

2

Свинина с сыром

Свиная корейка с сыром Моцарелла, листьями рукколы и картофельными дольками, с аджикой

40 мин.

589 ккал.

7 порции

#Основное блюдо
#Горячее
#Основное блюдо из мяса
#Разное
#Безглютеновый
#Без сахара
#Духовка
#Свинина
#Бекон
#Сыр Моцарелла
#Майонез
#Картофель
#Рукола
#Растительное масло
#Оливковое масло
#Бальзамический уксус
#Помидоры

Ингредиенты

  • Свинина

    300 Грамм

  • Бекон

    30 Грамм

  • Сыр Моцарелла

    30 Грамм

  • Майонез

    20 Грамм

  • Картофель

    80 Грамм

  • Рукола

    20 Грамм

  • Растительное масло

    325 Миллилитр

  • Оливковое масло

    10 Миллилитр

  • Бальзамический уксус

    5 Миллилитр

  • Помидоры

    50 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Свинину промыть, зачистить от пленок, снова промыть и просушить. Затем свинину нарезать на 3 одинаковых медальона. Посолить, поперчить по вкусу и обжарить на растительном масле в сковороде, с обоих сторон. Свинина обязательно должна хорошо прожариться, для этого жарить либо под крышкой, либо довести до готовности в духовке или жарочном шкафу.

  2. Шаг 2

    Готовые обжаренные свиные медальоны разрезать поперек, каждый на две части, чтобы получились тонкие круглые пластины из мяса.

  3. Шаг 3

    Бекон промыть и просушить. Затем бекон обжарить на сковороде, до золотистой корочки.

  4. Шаг 4

    Помидоры промыть, просушить и нарезать не слишком толстыми кружками.

  5. Шаг 5

    Листья рукколы тщательно промыть и просушить. Затем рукколу перебрать, отделив грубые стебли от мягких листьев.

  6. Шаг 6

    Далее готовим в печи. Подходящий лоток застелить пергаментной бумагой. Затем сделать 3 слоеные башенки из свинины. Выложить круглую пластину из свинины, сверху свинину смазать майонезом и еще сверху выложить обжаренный бекон. Сверху на бекон выложить еще одну круглую пластину из свинины. Сверху выложить кружок помидора. На помидор выложить немного (на вкус) сыра Моцарелла. Для того, чтобы башенка не развалилась, можно проткнуть ее на сквозь деревянной шпажкой или деревянной зубочисткой. Запекать в духовке, до появления румяной корочки у сыра Моцарелла.

  7. Шаг 7

    Картофельные дольки обжарить в растительном масле на сковороде, до появления золотистой корочки или до полной готовности. Затем картофельные дольки откинуть в дуршлаг и дать стечь маслу. Затем посолить по вкусу.

  8. Шаг 8

    На круглую широкую тарелку выложить свиные башенки, рядом выложить картофельные дольки. На краю тарелки выложить листья рукколы, которые сверху полить немного оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Комментарии

Похожие рецепты

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

Фаршированный кабачок с куриной грудкой
Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

1

322

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

Легко приготовить и безумно вкусно!

40 мин.

244 Ккал.

4 порции

Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

Куриная грудка фаршированная шпинатом
Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

0

82

40 мин.

190 Ккал.

2 порции

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве
Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

0

42

90 мин.

738 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов