количество порцийкалорийностьвремя приготовления

4 сент. 2020 г.

Сыр
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/cfd7eb8e3a45790d446f4356e61c4f179cd3198e14c21635a96ed2081236755f/medium.jpg

ilona_recepti

4 сент. 2020 г.

0

2

Сыр

600 мин.

228 ккал.

4 порции

#Закуски
#Другие закуски
#Итальянская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Диетический
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Другое
#Молоко
#Кефир
#Куриные яйца
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Молоко

    1 Литр

  • Кефир

    0.5 Литр

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Поваренная соль

    1 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    1. Налить молоко в кастрюлю и только довести до кипения, но не кипятить. 2. В отдельной емкости налить 500 мл. кефира (или 200 мл. кефира + 200г. сметаны 20%). 3. Добавить к кефиру соль, можно добавить специи и укроп по вкусу. 4. Добавить яйца и все перемешать венчиком. 5. Когда молоко начнёт кипеть, влить туда готовую кефирную смесь.

  2. Шаг 2

    6. Периодически помешиваем и прогреваем до тех пор, пока желтая сыворотка начнёт отделяться от образующихся хлопьев творога. 7. Выложить в несколько слоев марлю на дуршлаг, которое поставьте на кастрюлю. Вылить смесь сыворотки с творогом . При этом сыворотка будет стекать в кастрюлю. 8. Завязать марлю узелком и подвесить над кастрюлей с сывороткой около 2-х часов. 9. Далее сыр в марле положить под пресс и оставить так в холоде на 7-8 час

Комментарии

Похожие рецепты

Яйца по-шотландски

merrykitchen

12 марта 2020 г.

Яйца по-шотландски
Яйца по-шотландски

merrykitchen

12 марта 2020 г.

2

56

Яйца по-шотландски

Изобретателем вкусного блюда называют У. Скотти, державшего закусочную в Англии 150 лет назад. Повар придумал, как использовать не проданный мясной фарш — готовил с ним аппетитную закуску «яйца по-шотландски». Блюдо пришлось по вкусу англичанам. А Ш

15 мин.

1029 Ккал.

4 порции

Баранки фаршированные грудкой

ulyana_er

16 октября 2020 г.

Баранки фаршированные грудкой
Баранки фаршированные грудкой

ulyana_er

16 октября 2020 г.

0

52

Баранки фаршированные грудкой

Решила тут поэкспериментировать... Помню давно мама делала такую закуску из сушек. А у меня завалялись баранки! Конечно они предназначались для Полины, но она их не особо ест, вот и подсохли бедолаги.😄 В общем решила дать им вторую жизнь.😁 Сразу ск

40 мин.

381 Ккал.

5 порции

Вяленые помидоры

tak_vkysnee

10 сентября 2020 г.

Вяленые помидоры
Вяленые помидоры

tak_vkysnee

10 сентября 2020 г.

0

40

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры как в Греции Пикантный вкус... Ароматное масло... Если понравился рецепт - дай знать❤️❤️❤️

60 мин.

90 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать126 рецептов