количество порцийкалорийностьвремя приготовления

22 июн. 2019 г.

Сыр домашний
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/2eeb64ae33bd466cfa32f364deff3a17f5dec11b239593d85d7cc7e93cfee9bb/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/b133fe9bf2c148a52cd45288a0675106df7f0cedc4c5e67cae4d5c3ca20a4774/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/c49f772d34a460bd3e2977387149662299cab4c84e8077d0af2f2cfb711351f6/medium.jpg

A_Tatiana

22 июн. 2019 г.

0

1

Сыр домашний

Сыр подойдёт для салатов, жарки, и просто побаловать себя 😋

20 мин.

107 ккал.

20 порции

#Закуски
#Заготовки
#Дополнение к основному
#Холодные закуски
#Разное
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Молоко
#Сметана
#Куриные яйца
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Молоко

    2 Литр

  • Сметана

    300 Грамм

  • Куриные яйца

    4 Штуки

  • Поваренная соль

    3 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Молоко довести до кипения

  2. Шаг 2

    Пока молоко греется, перемешать сметану с яйцами

  3. Шаг 3

    В кипящее молоко добавить соль ~если добавить чуть меньше соли, сыр получится не таким соленым , будет похож на сыр Фета, домик в деревне для салатов. ~

  4. Шаг 4

    Следом добавить массу из сметаны и яиц, помешивая довести до кипения

  5. Шаг 5

    Варить на среднем огне 8-10 мин, до отделения сыворотки

  6. Шаг 6

    Поставить дуршлаг застеленный марлей ( у меня в 6 слоёв ) на кастрюлю. Готовую массу слить в дуршлаг, дать стечь сыворотке, можно отвесить, или отжать. Пока масса не остыла, переложить в емкость (желаемой формы , у меня пластиковый контейнер) под пресс. Оставить до полного остывания, потом убрать в холодильник. Жарить сыр на сухой сковороде до румяной корочки, подойдёт для бутербродов.

Комментарии

Похожие рецепты

🌱Веганский майонез из кешью

RoyalForest

22 ноября 2019 г.

🌱Веганский майонез из кешью
🌱Веганский майонез из кешью

RoyalForest

22 ноября 2019 г.

6

77

30 мин.

218 Ккал.

10 порции

gotovim_s_janoi

15 сентября 2020 г.

Сгущенка за 10 минут

gotovim_s_janoi

15 сентября 2020 г.

0

52

Сгущенка за 10 минут

Делюсь с Вами рецептом сгущенки за 10мин! Готовится быстро и съедается моментально!! 💣💣💣

20 мин.

133 Ккал.

10 порции

Адыгейский сыр из 2 ингредиентов

tak_vkysnee

23 июля 2020 г.

Адыгейский сыр из 2 ингредиентов
Адыгейский сыр из 2 ингредиентов

tak_vkysnee

23 июля 2020 г.

0

29

Адыгейский сыр из 2 ингредиентов

Видео рецепт можно посмотреть в профиле в Инстаграм - @tak_vkysnee Он получился таким вкусным и нежным🤤 я делала из обычного магазинного молока, все получилось🧀

40 мин.

301 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов