Сырные блинчики

evgenialevi

20 окт. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/6ec00cb11f44db402ccfb7ca1da8064646f9646cdd6eb41486f8a1566c732f2d/medium.jpg

evgenialevi

20 окт. 2020 г.

Сырные блинчики

Идеальный завтрак для любителей сыра ⠀ Если вы вдруг не знаете, что приготовить завтра утром, то попробуйте сырные блинчики. Это очень вкусно, просто, быстро и сытно. Можно с рыбкой, а можно с яйцом пашот. ⠀ Все же знают быстрый способ приготовления пашота? Я беру обычную пищевую плёнку, кладу ее в кружку, смазываю изнутри растительным маслом, туда выливаю яйцо, затягиваю потуже и в кипящую воду на 3-4 минуты. Потом вынимаем, кладём на блинчик, острым ножиком «чик», а дальше вы уже сами знаете...

30 мин.

254 ккал.

6 порции

#Выпечка

#Блины, Блинчики, Оладьи, Панкейки

#Разное

#Вегетарианский

#Без сахара

#Пожарить

#Куриные яйца

#Молоко

#Оливковое масло

#Мука грубого помола

#Разрыхлитель теста

#Сыр твердый

#Поваренная соль

#Растительное масло

Куриные яйца
1 Штуки
Молоко
300 Грамм
Оливковое масло
1 Столовая ложка
Мука грубого помола
160 Грамм
Разрыхлитель теста
1 Чайная ложка
Сыр твердый
120 Грамм
Поваренная соль
1 Щепотка
Растительное масло
2 Столовая ложка

Шаг 1
В миске смешиваем яйцо, молоко и оливковое масло. Все перемешиваем венчиком Всыпаем муку, соль, разрыхлитель и снова все перемешиваем.
Шаг 2
Сыр трем на терке и добавляем в тесто. Оно получается как густая сметана. На этом этапе по желанию в тесто можно добавить мелко порубленный укроп.
Шаг 3
Сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом (это удобно делать с помощью кисточки). Выливаем тесто и выпекаем блинчики сначала с одной стороны . Потом переворачиваем и с другой. Если тесто густое и вы хотите блинчики потоньше, то просто добавьте немного молока и хорошо размешайте.