СЫРНЫЕ ШАНЬГИ 🧀😍

🥯Готовим основу: 1️⃣Смешай 300г творога, яйцо, соду, соль и специи 2️⃣Постепенно введи муку и вымешай однородное тесто (консистенцию смотри на видео) ❗️муки может потребоваться чуть больше/меньше, это зависит от влажности творога 🥯Готовим творожную массу: Смешай 100 г творога, сыр, белок, соль и специи до однородности. 🥯Готовим шаньги: 1️⃣Тесто раздели на 4 равные части 2️⃣Каждую часть скатай в шарик, сразу положи на силиконовый коврик и приплюсни дном стакана или руками 3️⃣Разравняй бортики, смажь их желтком 4️⃣Выложи в углубление начинку 5️⃣Выпекай шаньги при температуре 180 градусов 30-35 минут ⠀ Приятного аппетита! ❤️ Радуй себя и близких 🙏🏻 Любимый даже не догадается, что это пп. Мой съел все 4 штуки за 10 минут, ещё и добавки просил 😃